Вы не знаете, что выбрать - газовую или индукционную варочную панель? Вот основные особенности, различия, плюсы и минусы данных изделий.
В последнее время все больше и больше людей стремится овладеть секретами многообразного кулинарного искусства. Приготовление пищи больше не является простым или скучным занятием в определенное время дня, а представляет собой увлекательный поиск, открытый на 360 градусов, вдохновлённый энтузиазмом и желанием постичь новые возможности современной кухни. Именно поэтому кухонная техника должна предоставлять пользователю возможность экспериментировать во многих направлениях, а также контролировать все этапы приготовления пищи.
При выборе техники может возникнуть вопрос: какая из варочных панелей обеспечит лучшую работу кухни: индукционная или газовая? На самом деле, каждая из этих двух технологий имеет свои преимущества и недостатки, которые необходимо взвесить и сравнить между собой, чтобы сделать наилучший выбор. Вот плюсы и минусы индукционных и газовых варочных панелей, а также несколько советов, которые помогут вам сделать наилучший выбор.
Индукционные варочные панели - это устройства, использующие явление электромагнитной индукции для разогрева пищи. Они представляют собой более современную технологию по сравнению с классическими газовыми варочными панелями, и уже довольно долго являются лучшими в своем классе.
Основными преимуществами выбора индукционной варочной панели являются:
Серия индукционных варочных панелей со встроенной вытяжкой NikolaTesla компании Elica выводит концепцию индукции на новый уровень, поскольку в их конструкцию интегрирована система аспирации, которая улавливает испарения и запахи, выделяемые во время приготовления пищи. Функции, заложенные в блок управления, многочисленны:
Индукционная варочная панель также имеет некоторые недостатки:
Газовые варочные панели по-прежнему являются неплохим решением для современной кухни. Многолетние инновации и модификации привели газовые варочные панели к высокотехнологичным, функциональным и безопасным конфигурациям.
Основными преимуществами выбора газовой варочной панели являются:
Компания Elica предлагает инновационное решение для газовых варочных панелей: NikolaTesla Flame, 4 конфорки, опорные решетки для воков и традиционная чугунная решетка для кастрюль и сковородок, и конечно же, встроенная система аспирации. NikolaTesla Flame - пример сочетания традиционных газовых панелей с инновациями аспирационных систем, великолепное слияние классических конфигураций с усовершенствованными технологиями Elica.