Hoe kiest u een inductiekookplaat

Hoe kiest u een inductiekookplaat

U wil een inductiekookplaat maar u weet niet met welke elementen u rekening moet houden? Ontdek onze gids bij uw keuze met de tips van onze experts. 

Inductiekookplaten werken met een innovatieve technologie die inmiddels flink ingeburgerd is in keukeninrichtingen. Of de keuken voor u vooral praktisch en functioneel moet zijn, of de perfecte plaats om te experimenteren met nieuwe producten en recepten, de uitgebreidheid en flexibiliteit van inductiekookplaten maakt deze toestellen de juiste oplossing om te verkrijgen wat u zoekt.

De enorme waaier aan mogelijkheden die wordt geboden door inductiekookplaten vereist echter een aandachtige beoordeling van de kenmerken en voorwaarden die u aan uw kookplaat moet stellen. Als u niet weet waar u moet beginnen te zoeken en of u wel zeker bent van uw keuze, en u wenst wat meer informatie over de toestellen die u heeft uitgezocht voor uw keuken, dan vindt u hier een gids bij de keuze van uw inductiekookplaat.

NikolaTesla Libra

Wat is een inductiekookplaat en hoe werkt die?

Voordat we enkele tips opsommen die handig zijn bij de keuze van een inductieplaat, bekijken we samen welke kenmerken deze toestellen hebben.

Een inductiekookplaat is een systeem om op te koken dat het principe van magnetische inductie toepast om potten en pannen te verwarmen dat niet alleen snelle bereidingen mogelijk maakt maar ook een heel hoge energetische efficiëntie heeft. De voordelen ten opzichte van traditionele kookplaten op gas laten zich gemakkelijk raden:

  • er zijn geen vlammen omdat deze verwarmingstechniek geen verbranding voorziet, wat evidente voordelen opbrengt wat de veiligheid betreft;
  • de kookzone wordt veel sneller warm omdat de warmtebron zich niet over het hele oppervlak van de kookplaat verspreidt maar alleen in de bodem van pot of pan zelf waar de inductie plaatsvindt;
  • inductieplaten verbruiken heel weinig energie precies omdat de inductie beperkt blijft tot een beperkte ruimte waardoor ook de warmte niet verloren gaat, iets wat onvermijdelijk wel gebeurt op kookplaten die op gas werken.

Er dient evenwel te worden opgemerkt dat de potten of pannen een ijzeren of stalen bodem moeten hebben, d.w.z. gemaakt moeten zijn van materialen die elektromagnetisch zijn. Dit betekent dat als u wilt overschakelen op een inductiekookplaat u ook de aanschaf van een aantal nieuwe pannen moet voorzien.

Een gids bij de keuze van een inductiekookplaat

Om op een goed ingelichte manier een inductiekookplaat te kiezen, is het van fundamenteel belang te bepalen met welke hoofdkenmerken u rekening moet houden:

  • de afmetingen van de kookplaat die bepalend zijn voor het aantal kookzones
  • de functies
  • de beveiligingsfuncties

Tot slot moet u rekening houden met het feit dat u voor een inductiekookplaat een contract voor huishoudelijk gebruik van minstens  4,5 kW moet hebben.

NikolaTesla FIT
NikolaTesla FIT
NikolaTesla Switch
NikolaTesla Switch

Hoe kiest u een inductiekookplaat: de afmetingen

Dit kan banaal lijken, maar de eerste stap voor de keuze die u moet maken, is bepalen welke afmetingen de kookplaat mag en kan hebben. Van fundamenteel belang zijn:

  • de beschikbare ruimte, dus de ruimte die beschikbaar is voor de kookplaten. Voordelig bij het vervangen van een gasfornuis door een inductiekookplaat is de ruimte onder de gasbranders die vrijkomt en die kan worden gebruikt om de keukenindeling functioneler te maken
  • het aantal gewenste kookzones, een keuze die af kan hangen van het eerste punt (in een enge ruimte kunnen meestal niet meer dan 2 kookzones), maar meestal varieert dit van oplossingen met 2, 4 of 6 kookzones.

Hoe kiest u een inductiekookplaat: de functies

Zodra ruimte en het aantal kookzones zijn vastgelegd, kunt u beginnen te kijken naar de verschillende geavanceerde functies die worden aangeboden voor inductiekookplaten, zoals bijvoorbeeld:

  • geavanceerde beveiligingen, zoals het automatisch uitschakelen van lege zones en waarschuwingslampjes in geval van eventuele oververhitting van de kookplaat
  • beheer van de bereidingstemperatuur
  • timer en programmeerfuncties
  • IoT - functies voor de afstandsbediening

Welke inductiekookplaat kiezen?

Zodra u besloten heeft welke functies een inductieplaat voor u moet hebben, hoeft u slechts door één catalogus te bladeren en de oplossing te kiezen die wat kwaliteit en prijs betreft de beste voor u is.

Elica biedt competitieve oplossingen aan wat kwaliteit en duurzaamheid betreft: het assortiment afzuigkookplaten NikolaTesla, dat alle typische kenmerken van de beste inductiekookplaten paart aan die van een innovatieve ingebouwde afzuiging. Een oplossing die hoge afzuigprestaties combineert met geruisloosheid en een opvallend design

Bekijk ons aanbod van inductieafzuigkookplaten op Inductiekookplaten met ingebouwd afzuigsysteem NikolaTesla | Elica