Jak wybrać płytę indukcyjną?
Płyta indukcyjna to innowacyjna, ale już skonsolidowana technologia wyposażenia kuchni. Niezależnie od tego, czy kuchnia ma być dla praktyczna i wydajna, czy też ma stanowić idealne pomieszczenie w którym eksperymentować nowe produkty i receptury, różnorodność i elastyczność płyt indukcyjnych to właściwe rozwiązanie umożliwiające uzyskanie odpowiedzi na własne potrzeby.
Szeroki wachlarz możliwości oferowanych przez technologię płyt indukcyjnych, wymaga jednak uważnej oceny specyfikacji i właściwości wybranej płyty kuchennej. Jeżeli nie wiesz, od czego zacząć szukać lub jesteś przekonany o swoim wyborze, ale chcesz uzyskać więcej informacji na temat wybranego przez ciebie sprzętu kuchennego, zapoznaj się z przewodnikiem umożliwiającym wybór płyty indukcyjnej.
Płyta indukcyjna: co to jest i jak działa
Zanim zaczniemy przekazywanie przydatnych wskazówek dotyczących wyboru płyty indukcyjnej, przyjrzyjmy się dokładniej płycie indukcyjnej i poznajmy jej główne cechy.
Płyta indukcyjna to system umożliwiający gotowanie potraw, wykorzystujący zasadę indukcji elektromagnetycznej do nagrzewania naczyń, umożliwiający szybkie i energooszczędne gotowanie. W zestawieniu z tradycyjną płytą gazową, łatwo zauważyć różne zalety:
-
brak otwartego płomienia - zasada nagrzewania nie przewiduje spalania, wykazując wszelkie zalety w zakresie bezpieczeństwa;
-
nagrzewanie przebiega o wiele szybciej ponieważ źródło ciepła nie jest rozproszone na całej powierzchni palników - jak w klasycznych kuchenkach - ale w tym przypadku odbywa się na spodzie garnka, gdzie zachodzi zjawisko indukcji;
-
zużycie energii jest silnie zredukowane, właśnie dzięki zjawisku indukcji o charakterze lokalnym, które redukuje do minimum straty ciepła, które są nieuniknione w przypadku płyt gazowych.
Należy jednak zauważyć, że zjawisko indukcji wymaga używania na tych płytach garnków, w których spód jest żelazny lub stalowy, czyli materiałów, które „wyczuwają” efekty elektromagnetyczne. Zmiana płyty kuchennej na indukcyjną oznacza zatem również częściową wymianę już posiadanego kompletu garnków.
Płyta indukcyjna: przewodnik ułatwiający wybór
Aby dokonać świadomego wyboru płyty indukcyjnej, konieczne jest określenie głównych cech charakterystycznych, które należy wziąć pod uwagę:
-
wymiary płyty kuchennej, które definiują liczbę palników
-
funkcje
-
ystemy bezpieczeństwa
I wreszcie należy uwzględnić, że w przypadku montażu płyty indukcyjnej wymagane jest podpisanie umowy na dostawę energii elektrycznej do gospodarstwa domowego, która umożliwia uzyskiwanie mocy elektrycznej o wartości 4,5 kW.
Jak wybrać płytę indukcyjną: wymiary płyty kuchennej
Może się to wydawać banalne, ale pierwszym krokiem w wyborze płyty indukcyjnej jest określenie wymiarów płyty kuchennej. Niezmiernie ważne jest uwzględnienie:
-
wolnej przestrzeni - rozumianej jako fizycznie dostępny obszar w kuchni pozwalający na rozmieszczenie palników. Ogromną zaletą przy wymianie wcześniej używanej płyty gazowej na płytę indukcyjną jest konieczność pozostawienia znacznie większej powierzchni pod palnikami, którą można lepiej wykorzystać w pomieszczeniu kuchennym
-
liczby wymaganych palników - ten wybór może być podporządkowany pod pierwszy punkt (w przypadku bardzo małych przestrzeni trudno wyobrazić sobie więcej niż 2 palniki), ale mogą też być rozważane 2, 4 lub 6 palników.
Jak wybrać płytę indukcyjną: funkcje
Po zdefiniowaniu przestrzeni i liczby palników jest możliwe porównanie ze sobą różnych ofert płyt indukcyjnych pod kątem funkcji zaawansowanych, takich jak:
-
zaawansowane systemy bezpieczeństwa, czyli automatyczne wyłączanie w przypadku braku garnków oraz kontrolki sygnalizujące przegrzanie obszarów płyty
-
zarządzanie temperaturą gotowania
-
timer i funkcje programowania
-
funkcje IoT umożliwiające zintegrowane sterowanie z pomocą urządzeń mobilnych
Jaką płytę indukcyjną wybrać?
Po określeniu funkcji oczekiwanych od naszej płyty indukcyjnej, nie pozostaje nic innego jak tylko przejrzeć katalog i wybrać najbardziej odpowiednie pod względem jakościowym i finansowym rozwiązanie dla danego przypadku.
Elica oferuje rozwiązania konkurencyjne pod względem jakości i trwałości. Asortyment płyt wyciągowych Nikola Tesla łączy typowe cechy najlepszych płyt indukcyjnych z innowacją zintegrowanego systemu pochłaniania. Rozwiązanie, które łączy wysoką wydajność pochłaniania, bezszelestność i charakterystyczny design.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą płyt indukcyjnych ze zintegrowanym okapem Płyty indukcyjne ze zintegrowanym Okapem NikolaTesla | Elica