Jak wyeliminować nieprzyjemne zapachy w twojej kuchni
Zapachy powstające podczas użytkowania płyty kuchennej mogą stanowić duży problem w przypadku, kiedy kuchnia jest również pomieszczeniem mieszkalnym. Opary kuchenne, substancje rozproszone w powietrzu i inne cząsteczki organiczne uwalniane podczas gotowania, mogą wytwarzać nieprzyjemne zapachy, trudne do zniesienia dla tych osób, które chcą przyjemnie spędzać czas w tych pomieszczeniach podczas spotkań towarzyskich.
Kuchnia w nowoczesnej koncepcji domu to miejsce wspólnego przebywania, w którym przygotowywanie potraw i przysmaków traktowane jest jako cenne chwile relaksu, spędzane w przyjemnym towarzystwie: Dlatego warto znaleźć odpowiednie strategie pozwalające na zachowanie przyjemnego zapachu w tych pomieszczeniach. Niżej przedstawione są przydatne wskazówki i optymalne techniki umożliwiające skuteczne wyeliminowanie zapachów w kuchni.
Zapachy w kuchni: rola okapu
Głównym sprzymierzeńcem w walce z nieprzyjemnymi zapachami w kuchni jest nasz okap kuchenny. Jego zdolność do kontrolowania przepływu powietrza w pomieszczeniu kuchennym sprawia, że jest protagonistą podczas walki z nieprzyjemnymi zapachami.
Zasada działania okapu kuchennego jest bardzo prosta: Pobieranie powietrza z obszaru nad płytą kuchenną czyli powietrza, w którym utrzymują się głównie nieprzyjemne zapachy, z możliwością zastąpienia go czystym powietrzem. W rzeczywistości ta zasada działania jest podzielona na dwie możliwe typologie pochłaniania:
-
okapy wyciągowe, w których znajduje się wentylator wyciągowy, wychwytują nieprzyjemne zapachy nad płytą kuchenną i usuwają je, wysyłając przewodem rurowym w kierunku na zewnątrz pomieszczenia. W tym przypadku usuwanie zapachów odbywa się w formie rzeczywistej wymiany powietrza.
-
okapy filtrujące, w których oprócz wentylatora wyciągowego znajduje się również system filtrowania cząsteczek organicznych, odpowiedzialnych za nieprzyjemne zapachy powstające nad płytą kuchenną. Cząsteczki pozostają uwięzione w filtrze, a zapachy są usuwane bezpośrednim strumieniem powietrza pochłanianego, umożliwiając w ten sposób wewnętrzną recyrkulację powietrza.
Okapy to nie tylko funkcjonalny element umożliwiający odprowadzanie powietrza i eliminowanie nieprzyjemnych zapachów. Tak naprawdę nowoczesne okapy kuchenne łączą funkcjonalność z wyszukanymi rozwiązaniami estetycznymi. W katalogu Elica można wybierać pomiędzy okapami zwieszanymi, sufitowymi, podtynkowymi i wieloma innymi rodzajami okapów, które mogą całkowicie zmienić design kuchni, z zastosowaniem wyszukanych kształtów i możliwości integracji z innowacyjnymi systemami oświetleniowymi.
Wybór najbardziej odpowiedniego okapu dla twojej kuchni to pierwszy ważny krok w zarządzaniu zapachami kuchennymi w najlepszy możliwy sposób. Parametry, które należy uwzględnić to:
-
wartość natężenia przepływu czyli zdolność naszego okapu do wymiany powietrza. Przydatna sztuczka: Aby szybko obliczyć najlepszą wydajność wyciągową twojej kuchni, wystarczy pomnożyć wielkość pomieszczenia w metrach sześciennych przez 10
-
rodzaj filtrów - od przeciwtłuszczowych po okapy wyciągowe, z węglem aktywnym dla okapów filtrujących
Eliminowanie nieprzyjemnych zapachów: porady dotyczące kuchni
Spora część eliminowanych zapachów kuchennych jest uzależniona od optymalnego wyboru okapu. Ale jakie metody powodują, że nasz okap będzie na bieżąco usuwał zapachy kuchenne w najlepszy możliwy sposób?
Pierwszą cenną wskazówką jest przestrzeganie wytycznych dotyczących konserwacji okapu. Zaawansowane technologicznie okapy kuchenne to wysoce autonomiczne i inteligentne urządzenia, co nie oznacza wcale, że nie wymagają zastosowania drobnych sztuczek przydatnych podczas ich czyszczenia:
-
czyszczenie filtrów przeciwtłuszczowych czyli kratek ze stali nierdzewnej lub aluminium, które zatrzymują tłuste substancje występujące w oparach kuchennych, poprzez ich mycie ręcznie z zastosowaniem specjalnych detergentów (takie, jak proponowane przez firmę Elica) lub zmywanie w zmywarce w niskiej temperaturze
-
wymiana filtrów z węglem aktywnym, w przypadku, kiedy w okapach znajdują się niepodlegające regeneracji filtry przeciwzapachowe, kiedy tracą one swoją zdolność filtrowania i zaczynają ponownie wprowadzać nieprzyjemnie pachnące powietrze
-
czyszczenie filtrów przeciwzapachowych typu long life wymagających konserwacji co 2-3 miesiące, która może być wykonywana poprzez mycie ręcznie lub w zmywarce, a następnie wysuszenie w piekarniku w celu wyeliminowania wilgoci
-
regeneracja ceramicznych filtrów przeciwzapachowych, których konserwacja wymaga regeneracji termicznej w piekarniku w temp. 200° raz na 2-3 miesiące
Aby uzyskać więcej informacji na temat czyszczenia i regeneracji filtrów przeciwtłuszczowych i przeciwzapachowych kliknij tutaj.
Innym kluczowym aspektem jest kalibracja pochłanianego przepływu. W zależności od sposobu gotowania oraz od ilości użytych palników, wskazane jest wybranie minimalnej wartości natężenia przepływu pochłaniania, aby zapachy zostawały uwięzione nad płytą kuchenną i mogły być w całości usuwane przez okap. Okapy Elica najnowszej generacji zintegrowały możliwość zdalnego sterowania systemem ssącym poprzez funkcję loT, a także autonomiczne funkcje, które pozwalają utrzymywać pochłanianie aktywne nawet po wyłączeniu palników, przez czas odpowiedni dla zapewnienia właściwej wymiany/filtrowania powietrza.
Kilka prostych metod i odpowiednio dobrany okap umożliwia skuteczne i ciągłe eliminowanie zapachów z twojej kuchni.
