LHOV n'est pas seulement une table de cuisson aspirante. C'est à la fois une table de cuisson, une hotte et un four à vapeur et à air chaud. Avec les bons accessoires, vous pouvez cuire à la vapeur, frire à l'air chaud, préparer des pizzas et bien plus encore .

Vous trouverez ici tout ce que vous pouvez ajouter, des profilés d'installation aux accessoires pour four, en passant par les kits de gestion de l'air. Tous sont des pièces d'origine Elica, toutes compatibles avec votre modèle.

Compatible with: LHOV BL/A/90 (PRF0195920), LHOV WH/A/90 (PRF0213186), LHOV RAW BR/A/90 (PRF0213187)

Le profilé frontal n'est pas seulement un accessoire technique. C'est lui qui détermine la façon dont le LHOV s'intègre à votre plan de travail. Choisissez On Top pour un effet épuré et sans fraisage, Filo Top pour une intégration totale à fleur, Free Top si votre plan de travail a une épaisseur hors standard. Disponible en noir mat et en inox.

Le profilé recouvre légèrement le plan de travail. Il s'installe directement, sans modification du plan de travail. Disponible dans les épaisseurs 10, 12, 16, 18, 20, 25, 30, 38, 40 et 50 mm.

Le profilé affleure parfaitement la surface du plan de travail. Le résultat est un plan de travail parfaitement intégré, sans aucun débord visible. Nécessite un fraisage frontal lors de l'installation. Disponible dans les épaisseurs 16, 18, 20, 25, 30, 38, 40 et 50 mm.

Taille unique pour toutes les épaisseurs de 10 à 50 mm. Si votre plan de travail a une épaisseur hors standard ou une forme particulière, le Free Top est le choix idéal. Laissez le bord du plan de travail apparent. Disponible en noir mat et en inox.

LHOV dispose d'un four intégré qui cuit à la vapeur, à l'air et en mode combiné. Ces accessoires vous permettent d'en tirer le meilleur parti, pour tout type de préparation.

La grille multifonction et le bac à graisse en verre a déjà inclus dans l'emballage du LHOV. 

Légumes, poisson, riz, céréales. Le kit de cuisson à la vapeur transforme le LHOV en un four à vapeur complet. Il comprend le réservoir d'eau.

Frites croustillantes, poulet, légumes gratinés. Avec le kit friture à l'air chaud, vous obtenez le croustillant de la friture avec beaucoup moins d'air chaud et sans excès d'huile. À combiner avec la grille multifonction déjà incluse.

Le support est l'accessoire qui permet toutes les combinaisons. Il s'utilise avec d'autres accessoires en fonction des plats à cuire et est indispensable pour les recettes nécessitant plusieurs niveaux de cuisson.

Pour cuire des pizzas surgelées avec une base croustillante. Il se combine avec la grille multifonction et garantit une circulation optimale de l'air dans la partie inférieure du four.

Le plat en métal est l'accessoire polyvalent par excellence pour la cuisson traditionnelle. Idéal pour les gâteaux, les pâtisseries, les biscuits, les plats surgelés et les rôtis. Il recueille également les jus de cuisson lorsque vous cuisinez directement sur la grille.

Pour la viande et le poisson, une cuisson à la bonne température fait toute la différence. Le thermomètre à viande mesure la température à cœur de l'aliment et vous avertit lorsqu'il est prêt. Plus besoin de couper en deux à mi-cuisson pour vérifier.

Deux accessoires à ne pas oublier : le filtre en céramique pour ceux qui utilisent le LHOV en mode filtration, et le détartrant pour ceux qui l'utilisent pour la cuisson à la vapeur.

Si le LHOV est installé en mode filtration, le filtre céramique est celui qui capture les odeurs de cuisson avant que l'air ne revienne dans la cuisine. Il ne se jette pas : il se régénère au four tous les 2 à 3 mois et dure jusqu'à 5 ans. Efficacité supérieure à 82 %.

Comment le réchauffer : enfournez-le dans un four préchauffé à 200 °C pendant 45 minutes. Placez-le sur une grille à mi-hauteur, et non sur la grille du bas. Laissez-le refroidir complètement avant de le remettre au four. 

Si vous utilisez souvent la fonction vapeur, le détartrant permet de maintenir l'efficacité du réservoir et du circuit au fil du temps. Consultez le manuel du produit pour connaître la fréquence d'utilisation recommandée en fonction de la dureté de l'eau dans votre région.

Le profilé avant est-il obligatoire pour installer le LHOV ? 

Oui. Le profilé avant est nécessaire pour finaliser l'installation du LHOV dans le plan de travail. Choisissez-le en fonction de l'épaisseur de votre plan de travail et de l'effet visuel que vous souhaitez obtenir.

Puis-je utiliser le kit de friture à l'air chaud et le kit de cuisson à la vapeur ensemble ? 

Ces deux kits sont adaptés à différents modes de cuisson. Consultez le manuel d'utilisation du produit pour connaître les combinaisons prises en charge et les instructions d'utilisation spécifiques.

À quelle fréquence dois-je régénérer le filtre en céramique ? 

Tous les 2 à 3 mois. Cuisson au four à 200 °C pendant 45 minutes, sur une plaque placée à mi-hauteur. Avec des régénérations régulières, il peut durer jusqu'à 5 ans sans être remplacé.

Le bac à graisse en métal est-il inclus dans le coffret LHOV ? 

Non. Le bac de récupération en métal n'est pas inclus dans l'emballage. Il doit être acheté séparément dans la boutique Elica. L'emballage comprend une grille multifonction et un bac de récupération en verre.

Tous les accessoires d'origine Elica pour LHOV sont disponibles dans la boutique. Utilisez le code PRF de votre modèle pour trouver immédiatement ceux qui sont compatibles avec votre appareil.

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