Alle Kochfunktionen werden durch spezifische Lösungen und Technologien ergänzt, entwickelt und getestet zur Unterstützung der Benutzer bei verschiedenen Arten der Zubereitung. Der NikolaTesla One HP hat drei automatische Kochfunktionen: Melting macht das Umrühren heikler Zutaten, damit diese nicht am Topfboden anbrennen, überflüssig, Warming garantiert die richtige Temperaturstufe für langsames Garen, z. B. für Soßen und Cremes und hält Gerichte warm, Simmering verhindert das Überlaufen von kochendem Wasser und ermöglicht so ein lebhafteres Kochen. Überdies können mit der Bridge-Funktion Gerichte zubereitet werden, die übergroßes Kochgeschirr erfordern, wobei zwei benachbarte Kochzonen zusammengeschaltet und gleichmäßiges Garen auf der gesamten Oberfläche garantiert werden. Dank der Autocapture-Funktion wählt NikolaTesla One HP automatisch die bestgeeignete Absaugleistung, passt sie schrittweise an und reduziert sie, um die nach dem Kochen verbleibenden Gerüche zu entfernen. Eine perfekte Verbindung von Kochfunktionen und Absaugleistung: ein intelligentes, leistungsstarkes und leises Produkt mit edler und eleganter Optik.