Primis 603 Raw

Puissance et taille supérieures.
C’est la zone de cuisson qui convient également aux grandes casseroles, jusqu’à 30 cm de diamètre. En plus, elle permet un chauffage plus rapide : sa puissance est supérieure à celle des plaques à induction traditionnelles.

La gestion de la puissance devient intelligente, permettant d’obtenir des résultats optimaux même à des niveaux intermédiaires (quand il faut maintenir une cuisson stable). Atteindre le point d’ébullition ne prend que quelques minutes, ce qui permet d’économiser environ 25% d’énergie par rapport aux plaques à induction standards.

Lentement, délicieusement.
Conçue pour les préparations à cuisson lente, cette fonction est parfaite pour réchauffer le lait et le bouillon, préparer des crèmes et sauces sans surchauffer, maintenir au chaud des plats cuisinés.