1
В миске смешайте муку с яйцом, газированной водой, щепоткой соли и перца.
Оладьи из бобов
Бобы и ароматные травы
ЗакускиВкусные оладьи из конских бобов, хрустящие снаружи и мягкие внутри, идеально подходят в качестве закуски или закуски на любой случай.
-
Легкий
-
20 mинуты
-
10 mинуты
-
4 persons
Ингредиенты
Ингредиенты для 4
-
Мука «0»200g
-
Очищенные бобы300g
-
Газированная вода80g
-
Яйца2
-
Масло семянq.b
-
Травыq.b
-
Сольq.b
-
Перецq.b
Подготовка
этап 1:
Подготовка
2
Добавьте в смесь очищенные бобы и смешайте ароматные травы.
3
Тем временем разогрейте на сковороде большое количество растительного масла. Выкладывайте смесь ложками в горячее масло, формируя оладьи.
4
Обжарьте с обеих сторон на плите Lhov, установив мощность 7, до образования равномерно золотистой корочки.
этап 2:
Покрытие
1
Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Приправьте щепоткой соли и подавайте горячим.
Откройте для себя больше рецептов
Фокачча из Бари
Помидоры черри и орегано
Вторые блюда
Символ традиций Апулии: простая, аутентичная и невероятно вкусная. Фокачча Барезе покоряет с первого укуса.
Сложность
205 min
Gusci di mare
Анчоусы и лимон
Первые блюда
Вкусы моря и Средиземноморья объединяются в новом, восхитительном блюде, обладающем необыкновенным эстетическим эффектом.
Сложность
38 min
Каре ягненка
Агретти и горчица
Вторые блюда
Элегантность и свежесть в блюде, сочетающем в себе интенсивные вкусы и удивительные текстуры, для незабываемого гурманского опыта.
Сложность
75 min
Шоколадный торт
Грецкие орехи, горгонзола и груши
Сладости
Уникальное сочетание сладкого и соленого для необыкновенного десерта.
Сложность
165 min
Хрустящий хлеб
Козий сыр и анчоусы
Закуски
Идеальный баланс яркого вкуса анчоусов и сливочного вкуса козьего сыра на поджаренном хлебе: идеально для возбуждения аппетита.
Сложность
20 min
Запечённые конкильони
Пряная тыква и рикотта
Первые блюда
Тёплые, нежные и неотразимые: запечённые конкильони с начинкой из тыквы и рикотты под золотистой корочкой. Идеально для того, чтобы удивить вкусом и простотой.
Сложность
105 min
CacioCubi
Сыр и черный перец
Первые блюда
Макароны или закуски? Невероятно, что вам не нужно выбирать благодаря этому инновационному и удивительному подходу к классическому рецепту.
Сложность
38 min
Обжаренная соленая треска
С кисло-сладким красным луком
Закуски
Контраст текстур и вкусов, сочетающий в себе хрусткость и сладость в идеальном балансе.
Сложность
30 min
Куриный рулет
С кремом из пармезана, каштанами и запечённой тыквой
Вторые блюда
Элегантное и согревающее основное блюдо, где нежность курицы сочетается с тёплыми ароматами осени.
Сложность
70 min