Wahasz się pomiędzy płytą gazową a indukcyjną? Poniżej znajdziesz główne właściwości, różnice i zalety tych urządzeń.
W ostatnich latach doznania kulinarne towarzyszą nam już nie tylko podczas codziennego, niezbędnego gotowania w kuchni. Nieustannie poszukujemy nowych kulinarnych inspiracji, pielęgnując w ten sposób swoje pasje. Właśnie dlatego urządzenia kuchenne muszą umożliwiać eksperymentowanie na różne sposoby, gwarantując jednocześnie pełną kontrolę nad etapami przygotowywania potraw.
Pytanie, które pojawia się często przy podejmowaniu decyzji o wyborze płyty, brzmi: które urządzenie oferuje przyjemniejsze doświadczenia – płyta indukcyjna czy płyta gazowa? Tak naprawdę każda z tych technologii ma zalety i swoje cechy charakterystyczne, które należy poddać ocenie i rozważyć przed dokonaniem właściwego wyboru. Poniżej przedstawiamy zalety i cechy typowe dla płyt indukcyjnych oraz płyt gazowych, a także kilka porad, które ułatwią dokonanie właściwego wyboru.
Płyty kuchenne indukcyjne to urządzenia wykorzystujące zjawisko indukcji elektromagnetycznej do gotowania potraw. Ta bardziej nowoczesna względem klasycznych płyt gazowych technologia już od pewnego czasu stała się topowym produktem w tej branży.
Główne zalety wyboru płyty indukcyjnej to:
Płyty indukcyjne wyciągowe z serii NikolaTesla marki Elica przenoszą koncepcję indukcji na wyższy poziom. Ich struktura zintegrowana jest z systemem wyciągowym, który wychwytuje opary i zapachy uwalniające się podczas przygotowywania potraw. Obejmuje to wiele różnych funkcji:
Płyta indukcyjna ma również pewne specyficzne wymagania:
Technologia płyt gazowych jest wciąż popularnym rozwiązaniem w nowoczesnej kuchni. Wieloletnie innowacje i zmiany sprawiły, że płyty gazowe stały się urządzeniami nowoczesnymi pod względem technologicznym, funkcjonalnym i bezpieczeństwa.
Główne zalety wyboru technologii płyt gazowych to:
Elica proponuje najbardziej innowacyjne rozwiązanie dla płyt kuchennych gazowych: Nikola Tesla Flame – cztery palniki, kratki wspornikowe do woków i tradycyjna płyta żeliwna przeznaczona dla garnków i patelni, a przede wszystkim zintegrowany system wyciągowy: NikolaTesla Flame łączy tradycję płyt gazowych z innowacją płyt wyciągowych, które w klasycznych konfiguracjach nie rezygnują z udoskonaleń technologii Elica.