Гуакамоле

Лайм и помидоры черри

Закуски

Сливочный и ароматный соус, идеально подходящий для начос, тако или просто для намазывания на тост.

  • Сложность
    Легкий
  • Время приготовления
    10 mинуты
  • Дозы на
    4 persons

Ингредиенты

Ингредиенты для 4
  • Авокадо
    2
  • Лайм
    2
  • Шалот
    1
  • Помидоры черри
    8
  • Соль
    q.b
  • Перец
    q.b
  • Оливковое масло
    q.b
  • Травы
    q.b
Гуакамоле image

Подготовка

этап 1:
Подготовка
Step image 1
1
Очистите авокадо, удалите косточку. Выньте мякоть ложкой и переложите её в миску.
Step image 2
2
Выньте мякоть и переложите ее в миску.
Step image 3
3
Добавьте сок одного лайма, соль, перец и оливковое масло первого отжима. Добавьте лук-шалот и помидоры черри.
Step image 4
4
Перемешивайте смесь вилкой до тех пор, пока она не достигнет кремообразной консистенции.
этап 2:
Покрытие
Step image 1
1
Украсьте зеленью по вкусу и разноцветными помидорами черри.

Откройте для себя больше рецептов