Gusci di mare

Anchovies & Lemon

Первые блюда

The flavours of the sea and the Mediterranean come together in a new and tasty dish, with an extraordinary aesthetic effect.

  • Сложность
    Легкий
  • Время приготовления
    25 mинуты
  • Время приготовления
    13 mинуты

Ингредиенты

Ингредиенты для 12 Мидий
  • макароны Artesia MUSSEL шт
    12
  • Масло
    40 g
  • Анчоусы
    20 g
  • Панко
    20 g
  • Лимон
    qb
  • Свежие листья петрушки
    qb
Gusci di mare image
Please accept marketing cookies to watch this video
Please accept marketing cookies to watch this video

Подготовка

этап 1:
Наполнение
Step image 1
1
Поместите сливочное масло, анчоусы и маскарпоне в небольшую кастрюлю.
Step image 2
2
Используйте автоматическую программу плавления варочной панели LHOV, чтобы нагреть смесь, время от времени помешивая ложкой.
этап 2:
Топпинг
Step image 1
1
Выложите панко на форму для запекания и поставьте в духовку.
Step image 2
2
Установите духовку LHOV на гриль только с одной стороны на уровне мощности 2.
Step image 3
3
Установите таймер на 15 минут.
этап 3:
макароны
Step image 1
1
Наполните кастрюлю водой, доведите ее до кипения и добавьте соль.
Step image 2
2
Добавьте макароны Artesia в кипящую воду, уменьшите мощность варочной панели LHOV до уровня 7, затем установите таймер на 12 минут.
Step image 3
3
После приготовления шумовкой осторожно достаньте макароны из воды и переложите на чистое кухонное полотенце.
Step image 4
4
Щипцами переверните пасту МИДИИ на кухонное полотенце на несколько секунд, чтобы слить лишнюю воду.
этап 4:
Покрытие
Step image 1
1
С помощью кухонных щипцов разложите пасту МИДИИ на сервировочной тарелке.
Step image 2
2
С помощью чайной ложки или кондитерского мешка наполните каждую МИДИИ начинкой на три четверти.
Step image 3
3
Украсьте поджаренным панко, цедрой лимона и листом свежей петрушки.

Откройте для себя больше рецептов