Saubohnenpuffer

Ein knuspriger boden aus mürbeteig, sahne und frischen früchten der saison sorgt für einen leichten und raffinierten genuss bei jedem bissen.

Ein Risotto des ersten Geschmacks, Cremoso und Ricco di Sapore, in der Lage, es zu erobern, nachdem es das erste Mal gegessen wurde.

Eleganz und frische vereint in einem gericht, das intensive aromen und überraschende texturen kombiniert – für ein unvergessliches gourmet-erlebnis.

Die aromen des meeres und des Mittelmeers vereinen sich in einem neuen und schmackhaften gericht mit außergewöhnlichem ästhetischem effekt.

Ein symbol apulischer tradition: einfach, authentisch und unglaublich lecker. Focaccia Barese überzeugt vom ersten bissen an.

Eine perfekte balance zwischen dem kräftigen geschmack von sardellen und der cremigkeit von ziegenkäse auf geröstetem brot: ideal, um den appetit anzuregen.

Ein raffiniertes Gericht, das die Zartheit des Seeteufels mit der Knusprigkeit von Pancetta verbindet und durch sautiertes Gemüse und frische Frühlingsaromen verfeinert wird.

Warm, wohltuend, unwiderstehlich: Conchiglioni-Nudelauflauf gefüllt mit Kürbis und Ricotta, überbacken mit einer goldbraunen Kruste. Perfekt, um Ihre gäste mit geschmack und einfachheit zu überraschen.

Ein Kontrast von Texturen und Aromen, der Knusprigkeit und Süße in perfekter Balance vereint.