Вкусные оладьи из конских бобов, хрустящие снаружи и мягкие внутри, идеально подходят в качестве закуски или закуски на любой случай.
Сложность
Легкий
Время приготовления
20 mинуты
Время приготовления
10 mинуты
Дозы на
4 persons
Ингредиенты
Ингредиенты для 4
Мука «0»
200g
Очищенные бобы
300g
Газированная вода
80g
Яйца
2
Масло семян
q.b
Травы
q.b
Соль
q.b
Перец
q.b
Подготовка
этап 1:
Подготовка
1
В миске смешайте муку с яйцом, газированной водой, щепоткой соли и перца.
2
Добавьте в смесь очищенные бобы и смешайте ароматные травы.
3
Тем временем разогрейте на сковороде большое количество растительного масла. Выкладывайте смесь ложками в горячее масло, формируя оладьи.
4
Обжарьте с обеих сторон на плите Lhov, установив мощность 7, до образования равномерно золотистой корочки.
5
Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
этап 2:
Покрытие
1
Приправьте щепоткой соли и подавайте горячим.
Откройте для себя больше рецептов
Запечённые конкильони
Пряная тыква и рикотта
Первые блюда
Тёплые, нежные и неотразимые: запечённые конкильони с начинкой из тыквы и рикотты под золотистой корочкой. Идеально для того, чтобы удивить вкусом и простотой.
Лёгкая и аппетитная закуска, идеально подходящая для утоления голода. Простые в приготовлении, они идеально подходят в качестве аперитива или полезного перекуса.