Запечённые конкильони

Пряная тыква и рикотта

Первые блюда

Тёплые, нежные и неотразимые: запечённые конкильони с начинкой из тыквы и рикотты под золотистой корочкой. Идеально для того, чтобы удивить вкусом и простотой.

Сложность
средняя
Время приготовления
60 mинуты
Время приготовления
45 mинуты
Дозы на
4 persons

Ингредиенты

Ингредиенты для 4

Конкильони
200 g
Тыква
500 g
Рикотта
250 g
Лук
50 g
Томатный соус
400 ml
Оливковое масло extra virgin
q.b
Цедра лимона
q.b
Орегано
q.b
Панировочные сухари
q.b
Корица
q.b
Соль
q.b
Перец
q.b

Запечённые конкильони image

Please accept marketing cookies to watch this video

Please accept marketing cookies to watch this video

Подготовка

этап 1:

Подготовка

Step image 1

1

Разогрейте духовку до 200°C (статический режим).

Step image 2

2

Нарежьте тыкву кубиками, приправьте солью, перцем и оливковым маслом.

Step image 3

3

Выложите на противень с пергаментом и запекайте около 10 минут до лёгкой золотистости.

Step image 4

4

Обжарьте мелко нарезанный лук с оливковым маслом (мощность 6). Добавьте томатный соус и орегано, прогрейте несколько минут.

Step image 5

5

Отварите конкильони в подсоленной воде 12–14 минут до состояния аль денте.

Step image 6

6

Смешайте тыкву, рикотту, корицу, соль, перец и лимонную цедру.

Step image 7

7

Выложите слой соуса в форму.

Step image 8

8

Наполните конкильони начинкой с помощью кондитерского мешка.

Step image 9

9

Выложите их в форму.

Step image 10

10

Посыпьте панировочными сухарями.

Step image 11

11

Запекайте в режиме гриль около 20 минут до золотистой корочки.

этап 2:

Покрытие

Step image 1

1

Подавайте горячими.

Откройте для себя больше рецептов

Вам нужна помощь?

Выберите способ связаться с нами: см. ниже или обратитесь в службу поддержки

Электронная почта

Напишите нам, заполнив форму.

Телефон

Позвоните нам по номеру +995599135656