Estética superperformante. O prémio Compasso d'Oro é um dos mais altos prémios do mundo do design internacional. É um selo que transforma uma criação num ícone que permanece para sempre. Como este fogão de indução com exaustor integrado, esplêndido na sua estética e equipado com funções culinárias inspiradas no mundo profissional. Com ele, tu podes: derreter manteiga ou chocolate evitando mexer constantemente; otimizar o cozimento lento; evitar derramar água fervente durante o cozimento mais animado. Podes também ativar duas zonas de cozimento adjacentes para cozinhar uniformemente, mesmo com panelas maiores. Isso não é tudo: o aparelho está equipado com um sistema de extração invisível que se ajusta de acordo com as zonas de cozimento ativas. O seu segredo? O novo filtro combinado antigordura, antiodor e anti-humidade, ativado por um motor de última geração que garante silêncio e baixo consumo, mesmo na potência máxima. A classe energética está entre as mais altas do mercado; a manutenção é muito fácil.
Tudo se derrete, da melhor forma.
É a função que permite derreter manteiga e chocolate sem ter que mexer continuamente e sem correr o risco de queimar. O segredo? Mantém a temperatura sempre abaixo de 50°C.
Devagarinho, bem gostoso.
Projetada para preparações de cozimento lento, esta função é perfeita para aquecer leite e caldo, preparar cremes e molhos evitando o superaquecimento, e manter os alimentos prontos aquecidos.
Para quem não tem tempo.
É a solução para preparações que exigem rapidez. Com um gesto, pode-se definir a potência máxima por 10 minutos: a ebulição é alcançada em 30% menos tempo do que o necessário em média.
Panelas XXL: há espaço para elas também.
Panelas alongadas ou de grandes dimensões? Esta função transforma duas áreas de cozimento em uma única, com dimensões maiores. Garantindo o mesmo nível de potência e uma temperatura constante para um cozimento uniforme.
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