Estética de alto rendimiento. El premio Compasso d’Oro es uno de los mayores reconocimientos del mundo del diseño internacional. Es un sello que transforma una creación en un icono eterno. Como esta placa de inducción con campana integrada, de estética espléndida y con funciones de cocción inspiradas en el mundo profesional. Podrá derretir mantequilla o chocolate sin tener que remover continuamente, optimizar las cocciones lentas y evitar el derrame del agua en ebullición. También podrá activar dos zonas de cocción adyacentes para cocinar de forma uniforme incluso con cacerolas grandes. Además, el electrodoméstico cuenta con un sistema extractor invisible que se regula solo según las zonas de cocción activas. ¿Su secreto? El nuevo filtro combinado antigrasa, antiolor y antihumedad activado por un motor de vanguardia que garantiza silencio y un bajo consumo incluso a la máxima potencia. Su clase energética está entre las más altas del mercado y su mantenimiento es muy simple.
Todo se derrite mejor.
Es la función que permite derretir mantequilla y chocolate sin tener que estar removiéndolos de forma constante y sin riesgo de que se quemen. ¿El secreto? Mantiene la temperatura siempre por debajo de 50°.
Poco a poco, rico rico.
Diseñada para preparaciones de cocción lenta, esta función es perfecta para calentar leche y caldo, preparar cremas y salsas, evitando que se calienten en exceso, y mantener caliente comida que ya esté hecha.
¡Basta de ebullición!
Esta función permite hervir la comida a fuego lento, evitando una ebullición excesiva y el derrame de líquidos de las cacerolas. También evita el endurecimiento de la comida y que el fondo de las sartenes y cacerolas se pegue.
Para quien no tiene tiempo.
Es la solución para cocciones que requieren una preparación rápida. Con un gesto puede ajustar la máxima potencia durante 10 minutos: la ebullición se alcanza empleando un 30 % menos del tiempo medio empleado.
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