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with Elica

Descubra o extraordinário na cozinha com receitas simples, mas originais, perfeitas para pratos com um sabor único.

Destacado

CacioCubi cover

CacioCubi

Queijo e pimenta preta

Primeiros cursos

Massa ou petiscos? É extraordinário não ter que escolher, graças a esta abordagem inovadora e surpreendente de uma receita clássica.

Dificuldade
38 minutos
Gusci di mare cover

Gusci di mare

Anchovies & Lemon

Primeiros cursos

The flavours of the sea and the Mediterranean come together in a new and tasty dish, with an extraordinary aesthetic effect.

Dificuldade
38 minutos
Special Stars cover

Special Stars

Saffron, Speck and Walnuts

Primeiros cursos

Traditional ingredients are combined in a tasty and appetising dish, ideal for impressing at first glance.

Dificuldade
38 minutos

Aperitivos

Primeiros cursos

Segundos cursos

Focaccia de Bari cover

Focaccia de Bari

Tomates-cereja e orégano

Segundos cursos

Um ícone da tradição da Puglia: simples, autêntica e incrivelmente saborosa. A focaccia barese conquista você na primeira mordida.

Dificuldade
3 horas 25 minutos
Carré de cordeiro cover

Carré de cordeiro

Agretti e mostarda

Segundos cursos

Elegância e frescor em um prato que combina sabores intensos e texturas surpreendentes, para uma experiência gastronômica inesquecível.

Dificuldade
1 hora 15 minutos
Tamboril cover

Tamboril

com legumes de primavera

Segundos cursos

Um prato refinado que combina a delicadeza do tamboril com a crocância da pancetta, realçado por legumes salteados e aromas frescos da primavera.

Dificuldade
60 minutos

Doces

Torta de frutas cover

Torta de frutas

Creme e frutas

Doces

Uma base crocante de massa quebrada, creme e frutas frescas da estação para um prazer leve e refinado em cada mordida.

Dificuldade
3 horas 10 minutos
Bolo De Chocolate cover

Bolo De Chocolate

Nozes, gorgonzola e peras

Doces

Uma combinação única de sabores doces e salgados que cria uma sobremesa extraordinária.

Dificuldade
2 horas 45 minutos