CacioCubi

Peynir & Karabiber

İlk kurslar

Makarna mı yoksa elle yenen yiyecek mi? Klasik bir tarifin bu yenilikçi ve şaşırtıcı yaklaşımı sayesinde seçim yapmak zorunda kalmamak olağanüstü bir şey.

  • Zorluk
    Kolay
  • Hazırlık süresi
    25 dakika
  • Pişirme süresi
    13 dakika

Malzemeler

Malzemeler 12 küpler
  • Adet Artisia CUBE makarna
    12
  • Pecorino peyniri
    100 g
  • Su
    70 g
  • Krem
    30 g
  • Mısır unu
    1 g
CacioCubi image
Please accept marketing cookies to watch this video
Please accept marketing cookies to watch this video

Hazırlık

Aşama 1:
Doldurma
Step image 1
1
Suyu, kremayı, pecorinoyu ve mısır ununu küçük bir tencereye koyun.
Step image 2
2
Karışımı ısıtmak için NikolaTesla Switch Glow ocağın otomatik Eritme programını (veya güç seviyesi 2) kullanın, ara sıra bir kaşıkla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Step image 3
3
Bir tavada bol miktarda karabiberi kızartın.
Aşama 2:
Makarna
Step image 1
1
Bir tencereye su doldurun, kaynatın ve tuz ekleyin. Artisia makarnasını kaynayan suya ekleyin, NikolaTesla Switch Glow ocağını güç seviyesi 7'ye düşürün, ardından zamanlayıcıyı 13 dakikaya ayarlayın.
Step image 2
2
Pişirdikten sonra, oluklu bir kaşık kullanarak makarnayı dikkatlice sudan çıkarın ve temiz bir kurulama bezine aktarın.
Step image 3
3
Fazla suyu boşaltmak için makarna küplerini birkaç saniye kurulama bezinin üzerinde çevirmek için maşa kullanın.
Aşama 3:
Kaplama
Step image 1
1
Küpleri servis tabağına dizin ve önceden hazırladığınız kremanın ¾'ünü bir çay kaşığı veya sıkma torbası kullanarak doldurun.
Step image 2
2
Kıyılmış ceviz ve çıtır benek ile süsleyin.

Daha fazla tarif keşfedin