1
Tereyağı, hamsi ve mascarpone'yu küçük bir tencereye koyun.
Deniz kabukları
hamsi ve Limon
İlk kurslarDenizin ve Akdeniz'in lezzetleri, olağanüstü bir estetik etkiye sahip, yepyeni ve lezzetli bir yemekte bir araya geliyor.
-
Kolay
-
25 dakika
-
13 dakika
Malzemeler
Malzemeler 12 Mussel
-
adet Artisia MUSSEL makarna12
-
Tereyağı40 g
-
Hamsi20 g
-
Panko20 g
-
Limonqb
-
Taze maydanoz yapraklarıqb
Hazırlık
Aşama 1:
Doldurma
2
Karışımı ısıtmak için LHOV ocağın otomatik Eritme programını kullanın ve ara sıra bir kaşıkla karıştırın.
Aşama 2:
Tepesi
1
Panko'yu bir fırın tepsisine yayın ve fırına koyun.
2
LHOV fırını güç seviyesi 2'de yalnızca tek tarafı ızgara yapacak şekilde ayarlayın.
3
Zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayın.
Aşama 3:
Makarna
1
Bir tencereye su doldurun, kaynatın ve tuz ekleyin.
2
Artesia makarnasını kaynayan suya ekleyin, LHOV ocağını güç seviyesi 7'ye düşürün, ardından zamanlayıcıyı 12 dakikaya ayarlayın.
3
Pişirdikten sonra, oluklu bir kaşık kullanarak makarnayı dikkatlice sudan çıkarın ve temiz bir kurulama bezine aktarın.
4
Fazla suyu boşaltmak için MUSSEL makarnasını birkaç saniye kurulama bezi üzerinde çevirmek için maşa kullanın.
Aşama 4:
Kaplama
1
MUSSEL makarnasını servis tabağına dizmek için mutfak maşasını kullanın.
2
Her MUSSEL'in dörtte üçünü dolguyla doldurmak için bir çay kaşığı veya sıkma torbası kullanın.
3
Kızartılmış panko, limon kabuğu rendesi ve taze maydanoz yaprağıyla süsleyin.
Daha fazla tarif keşfedin
Kızarmış domuz eti
elma ve hardal
İkinci kurslar
İlk lokmadan itibaren sizi kendine hayran bırakacak, kremsi ve lezzetli bir bahar risottosu.
Zorluk
95 min
Meyveli tart
muhallebi ve meyve
Tatlılar
Her lokmada hafif ve rafine bir keyif için kısa hamurdan yapılmış çıtır bir taban, krema ve taze mevsim meyveleri.
Zorluk
190 min
Çikolatalı kek
Ceviz, gorgonzola ve armut
Tatlılar
Sıra dışı bir tatlı için tatlı ve tuzlunun özgün bir karışımı.
Zorluk
165 min
Çıtır ekmek
keçi peyniri ve hamsi
Mezeler
Kızarmış ekmek üzerinde hamsi lezzetinin ve keçi peynirinin kremamsı dokusunun mükemmel dengesi: iştah açmak için ideal.
Zorluk
20 min
Çıtır Nohut
nohut ve baharatlar
Mezeler
Açlık sancılarını gidermek için ideal, hafif ve karşı konulmaz bir atıştırmalık. Hazırlaması kolay, aperatif veya sağlıklı atıştırmalık olarak ideal.
Zorluk
60 min
Kremalı Polenta
porçini mantarı & parmesan fondü
İlk kurslar
Sıcak ve sofistike bir yemek: kadifemsi dokuda polenta, yoğun aromalı mantarlar ve her tadı uyumla birleştiren yumuşak bir fondü.
Zorluk
95 min
Grattanlı Conchiglioni
baharatlı kabak ve ricotta peyniri
İlk kurslar
Sıcak, rahatlatıcı, dayanılmaz: kabak ve ricotta peyniri ile doldurulmuş, altın rengi bir kabukla kaplı conchiglioni makarna fırında pişirilir. Misafirlerinizi lezzet ve sadeliği ile şaşırtmak için mükemmeldir.
Zorluk
105 min
Çırpılmış tuzlu morina balığı
tatlı ve ekşi kırmızı soğan ile
Mezeler
Çıtırlık ve tatlılığın mükemmel bir dengede bir araya geldiği, doku ve lezzetlerin kontrastı.
Zorluk
30 min
Special Stars
safran, speck ve ceviz
İlk kurslar
Geleneksel malzemelerin bir araya getirildiği, ilk bakışta etkileyici bir lezzet ve iştah açıcı yemek.
Zorluk
38 min