Bakla kızartması

Bakla ve aromatik otlar

Mezeler

Dışı çıtır, içi yumuşak, nefis bakla kızartması, her türlü özel gününüzde meze veya parmak yemeği olarak tüketebileceğiniz ideal bir tarif.

  • Zorluk
    Kolay
  • Hazırlık süresi
    20 dakika
  • Pişirme süresi
    10 dakika
  • Doz başına
    4 persons

Malzemeler

Malzemeler 4
  • Un “0”
    200g
  • Kabuklu bakla
    300g
  • Köpüklü su
    80g
  • Yumurtalar
    2
  • Tohum yağı
    q.b
  • Otlar
    q.b
  • Tuz
    q.b
  • Biber
    q.b
Bakla kızartması image

Hazırlık

Aşama 1:
Hazırlık
Step image 1
1
Bir kasede unu, yumurtayı, maden suyunu, bir tutam tuzu ve karabiberi karıştırın.
Step image 2
2
Karışıma kabuklu baklaları ekleyin ve aromatik otları karıştırın.
Step image 3
3
Bu arada, bir tavada bol miktarda sıvı yağı kızdırın. Karışımdan kaşık kaşık alıp kızgın yağa dökün ve kızartın.
Step image 4
4
Lhov ocağının gücünü 7'ye ayarlayıp her iki tarafını da eşit şekilde kızarana kadar kızartın.
Aşama 2:
Kaplama
Step image 1
1
Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerinde süzün. Bir tutam tuzla tatlandırın ve sıcak servis edin.

Daha fazla tarif keşfedin