Kemikli kuzu pirzola
Agretti ve hardal
İkinci kurslarYoğun lezzetler ve şaşırtıcı dokuların bir araya geldiği bir tabakta zarafet ve tazelik, unutulmaz bir gurme deneyimi için.
-
Orta
Zorluk -
50 dakika
Hazırlık süresi -
25 dakika
Pişirme süresi -
2 persons
Doz başına
Malzemeler
-
Kemikli kuzu pirzola500 g
-
Agretti300 g
-
Ekmek kırıntıları50 g
-
Maydanoz10 g
-
Zeytinyağıq.b
-
Hardalq.b
-
Limonq.b
-
Tuzq.b
-
Biberq.b
Hazırlık
Daha fazla tarif keşfedin
Maymunbalığı
bahar sebzeleri ile
Deniztarağının lezzetini pançetanın çıtırlığıyla birleştiren, sotelenmiş sebzeler ve taze bahar aromalarıyla zenginleştirilen zarif bir yemek.
Bari'den Focaccia
kiraz domates ve kekik
Puglia geleneğinin bir simgesi: sade, otantik ve inanılmaz lezzetli. Focaccia barese ilk ısırıkta sizi büyülüyor.
Deniz kabukları
hamsi ve Limon
Denizin ve Akdeniz'in lezzetleri, olağanüstü bir estetik etkiye sahip, yepyeni ve lezzetli bir yemekte bir araya geliyor.
Çırpılmış tuzlu morina balığı
tatlı ve ekşi kırmızı soğan ile
Çıtırlık ve tatlılığın mükemmel bir dengede bir araya geldiği, doku ve lezzetlerin kontrastı.
Special Stars
safran, speck ve ceviz
Geleneksel malzemelerin bir araya getirildiği, ilk bakışta etkileyici bir lezzet ve iştah açıcı yemek.
Tavuk Rulosu
Parmesan kreması, kestane ve fırınlanmış balkabağı ile
Tavuğun zarafetinin sonbaharın sıcak aromalarıyla buluştuğu, şık ve sarmalayıcı bir ana yemek.
Çikolatalı kek
Ceviz, gorgonzola ve armut
Sıra dışı bir tatlı için tatlı ve tuzlunun özgün bir karışımı.
Kremalı Polenta
porçini mantarı & parmesan fondü
Sıcak ve sofistike bir yemek: kadifemsi dokuda polenta, yoğun aromalı mantarlar ve her tadı uyumla birleştiren yumuşak bir fondü.
Çıtır ekmek
keçi peyniri ve hamsi
Kızarmış ekmek üzerinde hamsi lezzetinin ve keçi peynirinin kremamsı dokusunun mükemmel dengesi: iştah açmak için ideal.