Eine cremige und geschmackvolle Sauce, die perfekt zu Nachos, Tacos oder einfach auf Toast passt.
Schwierigkeit
Einfach
Vorbereitungszeit
10 minuten
Dosen pro
4 persons
Zutaten
Zutaten für 4
Avocado
2
Kalk
2
Schalotte
1
Kirschtomaten
8
Salz
q.b
Pfeffer
q.b
Olivenöl
q.b
Kräuter
q.b
Vorbereitungszeit
Phase 1:
Vorbereitung
1
Die Avocado waschen und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch herauslöffeln und in eine Schüssel geben.
2
Das Fruchtfleisch herausschöpfen und in eine Schüssel geben.
3
Den Saft einer Limette dazugeben und mit Salz, Pfeffer und nativem Olivenöl extra würzen. Schalotte und Kirschtomaten hinzufügen.
4
Die Mischung mit einer Gabel verrühren, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht
Phase 2:
Überzug
1
Mit Kräutern nach Belieben garnieren und mit bunten Kirschtomaten dekorieren.
Entdecken Sie weitere Rezepte
Kürbislasagne mit Mandelboden
Kürbis und Lauch
Erste Gänge
Kürbis, Lauch und eine samtige Béchamelsauce, umhüllt von einer knusprigen Mandelkruste. Ein Gericht, das vom ersten Bissen an überrascht und begeistert.
Raffinierte und umhüllende Aromen vereinen sich in einem kunstvoll zubereiteten Gericht aus ingwerinfundiertem Roastbeef, ergänzt durch fein aromatische Beilagen, die jeden Bissen mit Wärme, Tiefe und einem anhaltenden Gefühl von Geborgenheit veredeln.