FAQ - Placas de cocción de inducción

El ventilador funciona hasta que el aparato se enfría y se apaga automáticamente. Si la temperatura sigue siendo alta debido al calor residual, el ventilador se enciende de nuevo brevemente.

Encontrará la información de contacto de su punto de venta más cercano en el siguiente enlace: https://www.elica.com/ES-es/distribucion

Se debe limpiar la placa de cocción después de cada uso. No utilice esponjas abrasivas ni estropajos, puesto que, con el tiempo, se podría estropear el vidrio. No utilice productos de limpieza químicos irritantes, como spray para el horno o quitamanchas. Después de cada uso, deje enfriar la placa y límpiela para eliminar las incrustaciones y manchas de residuos de alimentos. El azúcar y los alimentos con alto contenido en azúcar deben eliminarse de inmediato, puesto que dañan la placa de cocción. La sal, el azúcar y la arena podrían arañar la superficie del vidrio. Utilice un paño suave, papel de cocina absorbente o productos específicos para limpiar la placa. No utilice limpiadoras de chorro de vapor. En caso de derrame accidental y abundante de líquidos de las cacerolas se puede utilizar la válvula de drenaje, situada en la parte inferior del producto, para poder eliminar todos los residuos y llevar a cabo una limpieza con la mayor seguridad higiénica. Para la limpieza utilice únicamente un paño húmedo con un producto de limpieza líquido y neutro. No utilice utensilios ni instrumentos de limpieza. Evite el uso de productos que contengan abrasivos y tampoco utilice alcohol.

Esta función permite que dos zonas de cocción situadas en el mismo lado trabajen juntas, convirtiéndolas en una única zona de cocción más amplia. Garantiza el mismo nivel de potencia y temperatura constante para una cocción uniforme con sartenes y ollas grandes.

Únicamente cacerolas que cuenten con el símbolo del módulo de inducción. Se recomienda encarecidamente el uso de cacerolas con el fondo totalmente ferromagnético y no aquellas que tienen el fondo perforado, puesto que solo son conductoras de forma parcial. Se recomienda utilizar cacerolas de fondo plano y liso.

Se puede instalar un horno debajo de la placa de inducción.

Por lo general, no, puesto que son materiales no ferromagnéticos. Para comprobar la conductividad del fondo de la cacerola, haga una prueba con un imán. Los utensilios de cocina no son adecuados si no son detectables magnéticamente. Si el fondo no contiene aluminio, la batería de cocina no se calentará y es posible que los inductores tampoco la reconozcan.

Sí, el producto detecta de forma automática la presencia de cacerolas en las zonas de cocción y solo se activa en su presencia.

Primero debe comprobar en el manual de instalación si es un problema que pueda resolver de forma autónoma (sección «Detección de averías»). También puede ponerse en contacto con el socio de mantenimiento de su zona, indicado en este enlace, o con nosotros, indicando el código de error.

Para prevenir los arañazos de la placa de inducción, le recomendamos que EVITE el uso de recipientes con un fondo que no sea totalmente plano, esté esmaltado o tenga una base rugosa. Además, después de cada uso, deje enfriar la placa y, solo después, límpiela para eliminar las incrustaciones y manchas de residuos de alimentos. El azúcar, la sal y los alimentos con alto contenido en azúcar deben eliminarse de inmediato, puesto que podrían dañar la placa de cocción. Para su eliminación, utilice un paño suave, papel de cocina absorbente o productos específicos para limpiar la placa.

Para sustituir la placa de cocción de gas por una placa de inducción, le recomendamos que se ponga en contacto con una tienda especializada para que le haga un proyecto de instalación conforme a sus necesidades. Encuentre el punto de venta más cercano en el siguiente enlace: Distribución | Elica.

Si el producto recién instalado produce un ruido anómalo, le recomendamos que se ponga en contacto con el instalador. La causa podría ser una tubería inadecuada (tamaño, tipo, longitud, fijación) o el incumplimiento de lo establecido en el manual de instrucciones del producto.

El consumo depende de varios factores: la absorción en kW establecida, la activación o no de la función Limitación de potencia, el número de placas utilizadas a la vez, la potencia establecida para cada placa, el tipo de cocción y los utensilios empleados. En el manual de uso y mantenimiento y en las características técnicas de cada producto se describe la información relativa al consumo y al ahorro energético. Es posible establecer un limitador de absorción de energía utilizando la función de Limitación de Potencia. Consulte el folleto de la placa de inducción con campana integrada para saber a cuánto se puede limitar el consumo de energía. La activación también puede realizarse una vez instalada la placa de inducción con campana integrada siguiendo el procedimiento indicado en el folleto. El limitador de potencia limita la absorción total de la placa de cocción. Ajustando un valor superior, la placa reduce automáticamente el valor en la primera placa activada.

El ventilador funciona hasta que el aparato se enfría y se apaga automáticamente. Si la temperatura sigue siendo alta debido al calor residual, el ventilador se enciende de nuevo brevemente.

Durante el funcionamiento de la placa pueden oírse algunos crujidos/zumbidos, que están relacionados con el funcionamiento del sistema de inducción y el material de los utensilios de cocina.

En la placa de inducción, después de retirar la olla, la letra H (Caliente) indica que la zona de cocción está a más de 60°C. Cuando la temperatura desciende por debajo de este valor, la señal se apaga automáticamente.

Una placa de inducción funciona mediante un campo electromagnético que emite calor directamente al fondo de la olla cuando ésta se coloca sobre la placa. Para este tipo de cocción, la sartén debe ser de un material adecuado, es decir, hierro esmaltado, hierro fundido, acero inoxidable o aluminio de gran espesor. Con ollas de otros materiales como cerámica, cobre, terracota, vidrio Pyrex, sólo acero inoxidable o sólo aluminio, la inducción no funciona.