Ratio Connex 603 Plus Raw

Hotte et plaque de cuisson, en dialogue constant.
La connexion Bluetooth entre la table de cuisson et la hotte Elica ajuste automatiquement la puissance d'éclairage et d'extraction en fonction du niveau de cuisson sélectionné.

Puissance et taille supérieures.
C’est la zone de cuisson qui convient également aux grandes casseroles, jusqu’à 30 cm de diamètre. En plus, elle permet un chauffage plus rapide : sa puissance est supérieure à celle des plaques à induction traditionnelles.

Lentement, délicieusement.
Conçue pour les préparations à cuisson lente, cette fonction est parfaite pour réchauffer le lait et le bouillon, préparer des crèmes et sauces sans surchauffer, maintenir au chaud des plats cuisinés.