Kızarmış domuz eti
elma ve hardal
İkinci kurslarİlk lokmadan itibaren sizi kendine hayran bırakacak, kremsi ve lezzetli bir bahar risottosu.
-
Orta
Zorluk -
1 saat 10 dakika
Hazırlık süresi -
25 dakika
Pişirme süresi -
4 persons
Doz başına
Malzemeler
-
Domuz filetosu1 kg
-
Beyaz soğan120 g
-
Elmalar180 g
-
Tereyağı30 g
-
Aromatik otlarq.b
-
Sarımsakq.b
-
Beyaz şarapq.b
-
Hardalq.b
-
Tuzq.b
-
Biberq.b
Hazırlık
Daha fazla tarif keşfedin
Badem Kabuklu Balkabağı Lazanya
balkabağı ve Pırasa
Kabak, pırasa ve kadifemsi beşamel sosu, çıtır badem kabuğuyla kaplanmış. İlk lokmadan itibaren sizi şaşırtacak ve büyüleyecek bir lezzet.
Bari'den Focaccia
kiraz domates ve kekik
Puglia geleneğinin bir simgesi: sade, otantik ve inanılmaz lezzetli. Focaccia barese ilk ısırıkta sizi büyülüyor.
Maymunbalığı
bahar sebzeleri ile
Deniztarağının lezzetini pançetanın çıtırlığıyla birleştiren, sotelenmiş sebzeler ve taze bahar aromalarıyla zenginleştirilen zarif bir yemek.
CacioCubi
peynir & karabiber
Makarna mı yoksa elle yenen yiyecek mi? Klasik bir tarifin bu yenilikçi ve şaşırtıcı yaklaşımı sayesinde seçim yapmak zorunda kalmamak olağanüstü bir şey.
Kremalı Polenta
porçini mantarı & parmesan fondü
Sıcak ve sofistike bir yemek: kadifemsi dokuda polenta, yoğun aromalı mantarlar ve her tadı uyumla birleştiren yumuşak bir fondü.
Meyveli tart
muhallebi ve meyve
Her lokmada hafif ve rafine bir keyif için kısa hamurdan yapılmış çıtır bir taban, krema ve taze mevsim meyveleri.
Kuşkonmazlı risotto
frenk soğanı ve kuşkonmaz
Bahar tadında, kremamsı ve yoğun aromalı, ilk lokmadan itibaren sizi büyüleyecek bir risotto.
Kemikli kuzu pirzola
Agretti ve hardal
Yoğun lezzetler ve şaşırtıcı dokuların bir araya geldiği bir tabakta zarafet ve tazelik, unutulmaz bir gurme deneyimi için.
Çırpılmış tuzlu morina balığı
tatlı ve ekşi kırmızı soğan ile
Çıtırlık ve tatlılığın mükemmel bir dengede bir araya geldiği, doku ve lezzetlerin kontrastı.