Mayayı bir tencerede ılık suda eritin, Lhov'u 8'e ayarlayın.
2
Mayayı unlara ekleyip kaşıkla pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
3
Patatesleri haşlayın, ardından karışıma bir tutam tuz ve bir miktar sızma zeytinyağı ekleyin.
4
Yumuşak ve elastik bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.
5
Hamuru Lhov fırınının Mayalanma moduna ayarlayıp yaklaşık 2 saat, hacmi iki katına çıkana kadar dinlendirin.
6
Kiraz domatesleri iyice yıkayıp, küp küp doğrayıp kenara alın.
7
Mayalandıktan sonra hamuru hafifçe yağlanmış iki alüminyum kalıba aktarın, eşit şekilde yayın ve kiraz domateslerle süsleyin.
8
Bir saat daha mayalanmaya bırakın, ardından üzerine biraz sızma zeytinyağı ve kekik gezdirin.
9
260°C (500°F) fırında 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Aşama 2:
Sunum
1
Fırından alıp sıcak sıcak afiyetle tüketin.
Daha fazla tarif keşfedin
Grattanlı Conchiglioni
baharatlı kabak ve ricotta peyniri
İlk kurslar
Sıcak, rahatlatıcı, dayanılmaz: kabak ve ricotta peyniri ile doldurulmuş, altın rengi bir kabukla kaplı conchiglioni makarna fırında pişirilir. Misafirlerinizi lezzet ve sadeliği ile şaşırtmak için mükemmeldir.
Zarif ve sarmalayan tatlar, zencefil aromasıyla harmanlanmış rostodan oluşan özenle hazırlanmış bir tabakta buluşuyor; her lokmayı sıcaklık, derinlik ve kalıcı bir rahatlık hissiyle zenginleştiren narin aromatik garnitürlerle tamamlanıyor.