Bari'den Focaccia
kiraz domates ve kekik
İkinci kurslarPuglia geleneğinin bir simgesi: sade, otantik ve inanılmaz lezzetli. Focaccia barese ilk ısırıkta sizi büyülüyor.
-
Orta
Zorluk -
3 saat
Hazırlık süresi -
25 dakika
Pişirme süresi -
5 persons
Doz başına
Malzemeler
-
Manitoba Unu500 g
-
Buğday unu500 g
-
Patates100 g
-
Bira mayası16 g
-
Kiraz domatesq.b
-
Zeytinyağıq.b
-
Kekikq.b
-
Tuzq.b
Hazırlık
Daha fazla tarif keşfedin
Meyveli tart
muhallebi ve meyve
Her lokmada hafif ve rafine bir keyif için kısa hamurdan yapılmış çıtır bir taban, krema ve taze mevsim meyveleri.
Çikolatalı kek
Ceviz, gorgonzola ve armut
Sıra dışı bir tatlı için tatlı ve tuzlunun özgün bir karışımı.
Çıtır ekmek
keçi peyniri ve hamsi
Kızarmış ekmek üzerinde hamsi lezzetinin ve keçi peynirinin kremamsı dokusunun mükemmel dengesi: iştah açmak için ideal.
Deniz kabukları
hamsi ve Limon
Denizin ve Akdeniz'in lezzetleri, olağanüstü bir estetik etkiye sahip, yepyeni ve lezzetli bir yemekte bir araya geliyor.
Çırpılmış tuzlu morina balığı
tatlı ve ekşi kırmızı soğan ile
Çıtırlık ve tatlılığın mükemmel bir dengede bir araya geldiği, doku ve lezzetlerin kontrastı.
Kızarmış domuz eti
elma ve hardal
İlk lokmadan itibaren sizi kendine hayran bırakacak, kremsi ve lezzetli bir bahar risottosu.
Kemikli kuzu pirzola
Agretti ve hardal
Yoğun lezzetler ve şaşırtıcı dokuların bir araya geldiği bir tabakta zarafet ve tazelik, unutulmaz bir gurme deneyimi için.
Kremalı Polenta
porçini mantarı & parmesan fondü
Sıcak ve sofistike bir yemek: kadifemsi dokuda polenta, yoğun aromalı mantarlar ve her tadı uyumla birleştiren yumuşak bir fondü.
Çıtır Nohut
nohut ve baharatlar
Açlık sancılarını gidermek için ideal, hafif ve karşı konulmaz bir atıştırmalık. Hazırlaması kolay, aperatif veya sağlıklı atıştırmalık olarak ideal.