Bari'den Focaccia
kiraz domates ve kekik
İkinci kurslarPuglia geleneğinin bir simgesi: sade, otantik ve inanılmaz lezzetli. Focaccia barese ilk ısırıkta sizi büyülüyor.
-
Orta
Zorluk -
3 saat
Hazırlık süresi -
25 dakika
Pişirme süresi -
5 persons
Doz başına
Malzemeler
-
Manitoba Unu500 g
-
Buğday unu500 g
-
Patates100 g
-
Bira mayası16 g
-
Kiraz domatesq.b
-
Zeytinyağıq.b
-
Kekikq.b
-
Tuzq.b
Hazırlık
Daha fazla tarif keşfedin
Tavuk Rulosu
Parmesan kreması, kestane ve fırınlanmış balkabağı ile
Tavuğun zarafetinin sonbaharın sıcak aromalarıyla buluştuğu, şık ve sarmalayıcı bir ana yemek.
Special Stars
safran, speck ve ceviz
Geleneksel malzemelerin bir araya getirildiği, ilk bakışta etkileyici bir lezzet ve iştah açıcı yemek.
Kızarmış domuz eti
elma ve hardal
İlk lokmadan itibaren sizi kendine hayran bırakacak, kremsi ve lezzetli bir bahar risottosu.
Kremalı Polenta
porçini mantarı & parmesan fondü
Sıcak ve sofistike bir yemek: kadifemsi dokuda polenta, yoğun aromalı mantarlar ve her tadı uyumla birleştiren yumuşak bir fondü.
Kemikli kuzu pirzola
Agretti ve hardal
Yoğun lezzetler ve şaşırtıcı dokuların bir araya geldiği bir tabakta zarafet ve tazelik, unutulmaz bir gurme deneyimi için.
Badem Kabuklu Balkabağı Lazanya
balkabağı ve Pırasa
Kabak, pırasa ve kadifemsi beşamel sosu, çıtır badem kabuğuyla kaplanmış. İlk lokmadan itibaren sizi şaşırtacak ve büyüleyecek bir lezzet.
Maymunbalığı
bahar sebzeleri ile
Deniztarağının lezzetini pançetanın çıtırlığıyla birleştiren, sotelenmiş sebzeler ve taze bahar aromalarıyla zenginleştirilen zarif bir yemek.
Çıtır ekmek
keçi peyniri ve hamsi
Kızarmış ekmek üzerinde hamsi lezzetinin ve keçi peynirinin kremamsı dokusunun mükemmel dengesi: iştah açmak için ideal.
Bakla kızartması
Bakla & aromatik otlar
Dışı çıtır, içi yumuşak, nefis bakla kızartması, her türlü özel gününüzde meze veya parmak yemeği olarak tüketebileceğiniz ideal bir tarif.