1
Ricotta'yı, parmesanı, kremayı, safranı ve bir tutam tuzu küçük bir tencereye koyun.
Special Stars
safran, speck ve ceviz
İlk kurslarGeleneksel malzemelerin bir araya getirildiği, ilk bakışta etkileyici bir lezzet ve iştah açıcı yemek.
-
Kolay
-
25 dakika
-
13 dakika
Malzemeler
Malzemeler 12 wind
-
adet Artisia WIND makarna12
-
ricotta100 g
-
taze krema50 g
-
parmesan peyniri10 g
-
karşıt ceviz30 g
-
ince dilimler halinde benek veya prosciutto crudo2
-
bir tutam tuz1
-
Safranqb
Hazırlık
Aşama 1:
Doldurma
2
Karışımı ısıtmak için LHOV ocağın otomatik Eritme programını kullanın ve ara sıra bir kaşıkla karıştırın.
Aşama 2:
Tepesi
1
Kıyılmış cevizleri fırın tepsisinin sol tarafına, benekli dilimleri de sağ tarafına dizin.
2
LHOV fırının Seçmeli Izgara fonksiyonunu kullanın: Cevizler için güç seviyesi 1, benek için güç seviyesi 2.
3
Tepsiyi fırına yerleştirin ve zamanlayıcıyı 12 dakikaya ayarlayın.
4
Zamanlayıcı bittiğinde tepsiyi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5
Soğuduktan sonra beneği parçalara ayırın.
Aşama 3:
Makarna
1
Soğuduktan sonra beneği parçalara ayırın.
2
Makarnayı kaynar suya ekleyin, LHOV ocağını güç seviyesi 7'ye düşürün, ardından zamanlayıcıyı 13 dakikaya ayarlayın.
3
Pişirdikten sonra, oluklu bir kaşık kullanarak makarnayı dikkatlice sudan çıkarın ve temiz bir kurulama bezine aktarın.
4
Fazla suyunu boşaltmak için WIND makarnasını birkaç saniye kurulama bezinin üzerinde çevirmek için maşa kullanın.
Aşama 4:
Kaplama
1
Artesia WIND makarnasını servis tabağına yerleştirmek için maşayı kullanın.
2
Her WIND'in dörtte üçünü dolguyla doldurmak için bir çay kaşığı veya sıkma torbası kullanın.
3
Kıyılmış ceviz ve bir parça çıtır benek ile süsleyin.
Daha fazla tarif keşfedin
Maymunbalığı
bahar sebzeleri ile
İkinci kurslar
Deniztarağının lezzetini pançetanın çıtırlığıyla birleştiren, sotelenmiş sebzeler ve taze bahar aromalarıyla zenginleştirilen zarif bir yemek.
Zorluk
60 min
Çıtır Nohut
nohut ve baharatlar
Mezeler
Açlık sancılarını gidermek için ideal, hafif ve karşı konulmaz bir atıştırmalık. Hazırlaması kolay, aperatif veya sağlıklı atıştırmalık olarak ideal.
Zorluk
60 min
Badem Kabuklu Balkabağı Lazanya
balkabağı ve Pırasa
İlk kurslar
Kabak, pırasa ve kadifemsi beşamel sosu, çıtır badem kabuğuyla kaplanmış. İlk lokmadan itibaren sizi şaşırtacak ve büyüleyecek bir lezzet.
Zorluk
135 min
Kemikli kuzu pirzola
Agretti ve hardal
İkinci kurslar
Yoğun lezzetler ve şaşırtıcı dokuların bir araya geldiği bir tabakta zarafet ve tazelik, unutulmaz bir gurme deneyimi için.
Zorluk
75 min
Grattanlı Conchiglioni
baharatlı kabak ve ricotta peyniri
İlk kurslar
Sıcak, rahatlatıcı, dayanılmaz: kabak ve ricotta peyniri ile doldurulmuş, altın rengi bir kabukla kaplı conchiglioni makarna fırında pişirilir. Misafirlerinizi lezzet ve sadeliği ile şaşırtmak için mükemmeldir.
Zorluk
105 min
Çıtır ekmek
keçi peyniri ve hamsi
Mezeler
Kızarmış ekmek üzerinde hamsi lezzetinin ve keçi peynirinin kremamsı dokusunun mükemmel dengesi: iştah açmak için ideal.
Zorluk
20 min
Guacamole
limon ve kiraz domatesleri
Mezeler
Nachos ve taco'lara eşlik edebilecek veya sadece tostun üzerine sürülebilecek, kremamsı ve lezzetli bir sos.
Zorluk
10 min
Tart tatin
Tarçınlı Elmalar ve İngiliz Kreması
Tatlılar
Büyük Fransız klasiği: yumuşacık elmalar ve karamelin, tatlılık ile çıtırlık arasında mükemmel dengesi.
Zorluk
90 min
Deniz kabukları
hamsi ve Limon
İlk kurslar
Denizin ve Akdeniz'in lezzetleri, olağanüstü bir estetik etkiye sahip, yepyeni ve lezzetli bir yemekte bir araya geliyor.
Zorluk
38 min