1
Ricotta'yı, parmesanı, kremayı, safranı ve bir tutam tuzu küçük bir tencereye koyun.
Special Stars
safran, speck ve ceviz
İlk kurslarGeleneksel malzemelerin bir araya getirildiği, ilk bakışta etkileyici bir lezzet ve iştah açıcı yemek.
-
Kolay
-
25 dakika
-
13 dakika
Malzemeler
Malzemeler 12 wind
-
adet Artisia WIND makarna12
-
ricotta100 g
-
taze krema50 g
-
parmesan peyniri10 g
-
karşıt ceviz30 g
-
ince dilimler halinde benek veya prosciutto crudo2
-
bir tutam tuz1
-
Safranqb
Hazırlık
Aşama 1:
Doldurma
2
Karışımı ısıtmak için LHOV ocağın otomatik Eritme programını kullanın ve ara sıra bir kaşıkla karıştırın.
Aşama 2:
Tepesi
1
Kıyılmış cevizleri fırın tepsisinin sol tarafına, benekli dilimleri de sağ tarafına dizin.
2
LHOV fırının Seçmeli Izgara fonksiyonunu kullanın: Cevizler için güç seviyesi 1, benek için güç seviyesi 2.
3
Tepsiyi fırına yerleştirin ve zamanlayıcıyı 12 dakikaya ayarlayın.
4
Zamanlayıcı bittiğinde tepsiyi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5
Soğuduktan sonra beneği parçalara ayırın.
Aşama 3:
Makarna
1
Soğuduktan sonra beneği parçalara ayırın.
2
Makarnayı kaynar suya ekleyin, LHOV ocağını güç seviyesi 7'ye düşürün, ardından zamanlayıcıyı 13 dakikaya ayarlayın.
3
Pişirdikten sonra, oluklu bir kaşık kullanarak makarnayı dikkatlice sudan çıkarın ve temiz bir kurulama bezine aktarın.
4
Fazla suyunu boşaltmak için WIND makarnasını birkaç saniye kurulama bezinin üzerinde çevirmek için maşa kullanın.
Aşama 4:
Kaplama
1
Artesia WIND makarnasını servis tabağına yerleştirmek için maşayı kullanın.
2
Her WIND'in dörtte üçünü dolguyla doldurmak için bir çay kaşığı veya sıkma torbası kullanın.
3
Kıyılmış ceviz ve bir parça çıtır benek ile süsleyin.
Daha fazla tarif keşfedin
Tavuk Rulosu
Parmesan kreması, kestane ve fırınlanmış balkabağı ile
İkinci kurslar
Tavuğun zarafetinin sonbaharın sıcak aromalarıyla buluştuğu, şık ve sarmalayıcı bir ana yemek.
Zorluk
70 min
Bari'den Focaccia
kiraz domates ve kekik
İkinci kurslar
Puglia geleneğinin bir simgesi: sade, otantik ve inanılmaz lezzetli. Focaccia barese ilk ısırıkta sizi büyülüyor.
Zorluk
205 min
Guacamole
limon ve kiraz domatesleri
Mezeler
Nachos ve taco'lara eşlik edebilecek veya sadece tostun üzerine sürülebilecek, kremamsı ve lezzetli bir sos.
Zorluk
10 min
Meyveli tart
muhallebi ve meyve
Tatlılar
Her lokmada hafif ve rafine bir keyif için kısa hamurdan yapılmış çıtır bir taban, krema ve taze mevsim meyveleri.
Zorluk
190 min
Çikolatalı kek
Ceviz, gorgonzola ve armut
Tatlılar
Sıra dışı bir tatlı için tatlı ve tuzlunun özgün bir karışımı.
Zorluk
165 min
CacioCubi
peynir & karabiber
İlk kurslar
Makarna mı yoksa elle yenen yiyecek mi? Klasik bir tarifin bu yenilikçi ve şaşırtıcı yaklaşımı sayesinde seçim yapmak zorunda kalmamak olağanüstü bir şey.
Zorluk
38 min
Kemikli kuzu pirzola
Agretti ve hardal
İkinci kurslar
Yoğun lezzetler ve şaşırtıcı dokuların bir araya geldiği bir tabakta zarafet ve tazelik, unutulmaz bir gurme deneyimi için.
Zorluk
75 min
Çırpılmış tuzlu morina balığı
tatlı ve ekşi kırmızı soğan ile
Mezeler
Çıtırlık ve tatlılığın mükemmel bir dengede bir araya geldiği, doku ve lezzetlerin kontrastı.
Zorluk
30 min
Tart tatin
Tarçınlı Elmalar ve İngiliz Kreması
Tatlılar
Büyük Fransız klasiği: yumuşacık elmalar ve karamelin, tatlılık ile çıtırlık arasında mükemmel dengesi.
Zorluk
90 min