La hotte aspirante est un appareil électroménager du quotidien, qui accompagne la préparation du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner. Une hotte efficace purifie l'air des fumées, des odeurs et des vapeurs, le rendant ainsi sain, et pas seulement en cuisine. La finition la plus courante est la hotte en acier et, comme pour celles en d'autres matériaux, il est nécessaire de la nettoyer souvent. Avant de découvrir comment la garder éclatante et brillante au fil du temps, découvrons comment cela fonctionne.
Hotte en acier : à évacuation ou à recyclage ?
Quel que soit le matériau et la finition de chaque modèle, les hottes sont divisées en deux modes :
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Hotte à évacuation : particulièrement silencieuse, elle évacue l'air vers l'extérieur.
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Hotte à recyclage : elle filtre les odeurs et les vapeurs et rejette l'air dans la cuisine sans avoir besoin d'un conduit de fumée.
Nettoyer une hotte en acier : pourquoi c'est important
Cela peut sembler une question triviale, mais en réalité, la réponse ne se résume pas à maintenir une esthétique parfaite. Une hotte en acier bien nettoyée à l'intérieur et à l'extérieur est :
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belle à l'extérieur, tirant le meilleur parti de votre cuisine
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assainie à l’intérieur, pour éviter la prolifération de germes, bactéries et micro-organismes
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plus efficace, car un nettoyage en profondeur réduit les risques de pannes et de dysfonctionnements dus à la saleté et aux dépôts de graisse.
Nettoyer une hotte en acier : les filtres
Le meilleur entretien de la hotte, même en acier, consiste également en un contrôle régulier des filtres du système d'aspiration. Il existe différents types de filtres :
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Anti-odeur, qui éliminent les fumées et les odeurs lors des préparations des plats
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Anti-graisse, qui retiennent les graisses et les vapeurs grasses
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Anti-humidité, qui maintiennent la salubrité de l'air en évitant l'excès d'humidité
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Lavables et régénérables, pour réduire les remplacements
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À longue durée, comme ceux d'Elica, qui peuvent durer jusqu'à 3 et même 5 ans.
Nettoyer une hotte en acier : quand
La fréquence de nettoyage dépend principalement de la fréquence à laquelle vous cuisinez avec la hotte allumée. En moyenne, les parties extérieures en acier doivent être nettoyées au moins une fois par semaine, surtout si vous faites frire ou si vous cuisinez des aliments avec des temps de cuisson longs. Par exemple:
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Les fritures entraînent des éclaboussures et des fumées grasses
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Les préparations telles que la bouillie de bœuf et le minestrone, qui nécessitent une cuisson longue, produisent beaucoup de vapeurs.
Le nettoyage des parties intérieures peut être moins fréquent mais il est conseillé de le faire au moins une fois par mois.
Nettoyer une hotte en acier : que faut-il utiliser ?
Voici quelques conseils pour redonner de l'éclat à l'acier de votre hotte aspirante.
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En cas de poussière et de saleté non excessive, humidifiez un chiffon doux (même en microfibre) et passez-le sur l'acier avec quelques gouttes de savon neutre
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En cas d'incrustations ou de présence de graisse, il est nécessaire de dégraisser les surfaces (une solution efficace est représentée par du vinaigre mélangé à du bicarbonate)
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En cas de résidus gras et secs, utiliser un détergent dégraissant spécifique pour l'acier (pour éviter de le tacher de manière permanent).
Nettoyer une hotte en acier : ce qu'il faut éviter
Il existe des détergents ou des habitudes qui peuvent compromettre de façon permanente l’esthétique d’une hotte en acier. Le conseil est de toujours éviter :
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Du vinaigre pur et des liquides acides, qui peuvent tacher l'acier
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Des détergents contenant du chlore ou des substances agressives
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Des détergents en poudre ou en cristaux, qui peuvent rayer l'acier
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Des éponges métalliques, des tampons à récurer, des chiffons abrasifs
Comment nettoyer une hotte en acier sans laisser de traces
La formation d'auréoles est inesthétique et est due à l'humidité restant sur l'acier de la hotte après son nettoyage. Pour éviter cela, il suffit de bien rincer et d’essuyer soigneusement la surface avec un chiffon doux.
Un secret pour un nettoyage parfait et sans traces : toujours suivre le sens du brossage de l'acier.
Comment nettoyer une hotte en acier : conclusions
La beauté d’une hotte en acier et son efficacité dépendent beaucoup du nettoyage et de l’entretien approprié. La gamme Elica vous propose plusieurs modèles muraux, îlot, encastrables et suspendus qui valorisent ce matériau, rendant chaque cuisine plus belle. Des modèles faciles à nettoyer, équipés de filtres longue durée et de moteurs puissants et silencieux parmi lesquels vous pouvez trouver celui qui vous convient.
