Elica YouChef. Sizin için tasarlanmış, şef fonksiyonları.
Elica YouChef. Sizin için tasarlanmış, şef fonksiyonları. article detail

Mutfağınız için

profesyonel ilhamlar.

Elektrikli ev aletlerimiz, hem ortam olarak hem de yemek ve tarif hazırlama yöntemi olarak mutfaktaki yaşamınızı iyileştirmek için tasarlandı.

Bu nedenle profesyonel yemek pişirmenin gelişmiş çözümlerini inceledik ve bunları size özel, yenilikçi ancak kullanımı kolay işlevlere dönüştürdük.

Uzman bir şef misiniz?

Yoksa mutfakta ilk deneyimleriniz mi? Yemek pişirme becerileriniz ne olursa olsun, size kullanımı çok kolay ve son teknoloji ürünü aletler sunuyoruz.

Bazı örnekler: Lhov ile geleneksel ve buharlı pişirmeyi birleştirebilirsiniz; fırınlarımız geleneksel, buharda pişirme ve mikrodalga ile pişirme işlemlerini birleştirmenize ve ayrıca yemeklerinizin nemini kontrol etmeye (zevkinize göre daha kuru veya daha sulu hale getirmenize) olanak tanır. 

Ocaklarımızda, ayrıca, tereyağı ve çikolatayı eritmek, sosları ısıtmak, sürekli kesintileri ve su dökülmelerini önleyerek sebzeleri haşlamak veya çorbaları kaynatmak için, Melting, Warming ve Simmering işlevleri bulunur.

Sadece bu da değil: Pişirme konsolları, ocaklar, fırınlar ve şarap soğutucularının otomatik modları, maksimum kalitede pişirme sonuçlarını ve şarapların mükemmel şekilde muhafaza edilmesini garanti eder.

What is YouChef?

Melting Mode.

Everything melts for the better. Tired of melting the butter and chocolate and having to stir them continually or burning them? The secret? Keeping the temperature always below 50°, this will never happen again.

Warming Mode.

Slow cooking, delicious results. Conceived for slower cooking preparations, ideal when warming up milk or broths, for the preparation of custards or sauces preventing them to overheat and keeping your prepared food warm.

Microwave.

For those who love speed. Super quick cooking, heating or defrosting with the aid of the microwave oven. By now a must.

Simmering Mode.

Enough of boiling over! You can simmer your food for longer. No more excessive boiling or spilling over from your pots. No more tough food or burnt pans or saucepans!

Perfect Heat.

Stable heat, perfect cooking. Your oven will maintain the heat at a stable temperature, maximising efficiency and performance thanks to the well -structured and insulated oven cavity. Need to prepare a quick pizza? High temperature is just what you need.

Steam.

The good and proper cooking. This cooking mode will exalt the taste and nutritive properties of all your recipes: vegetables, meat, fish, bread. Crispy outside and juicy inside.

Moisture Control.

Condensation vapours: yes and no. Choose between moist or dry cooking, it will hold back or remove any vapours produced inside your oven cavity.

Food Probe.

Is it cooked inside too? You can now monitor the internal temperature in each and every preparation with this temperature probe. No more heat dispersal. You can now monitor your cooking times more accurately and not have to open the oven door.

Bridge Zone.

XXL pots: there is room for them too. Having problems with oval-shaped or bigger-sized pots? This function transforms two cooking zones into a bigger size one, ensuring you the same power level and constant temperature for a homogeneous cooking

Bi-Zone.

Each wine its own dedicated space. A divider separates the white from the red wine so that it can be better stored. Each section of the wine cooler ensures optimum temperature of conservation and tasting.