Elica YouChef. Funkce šéfkuchaře navržené pro vás.
Elica YouChef. Funkce šéfkuchaře navržené pro vás. article detail

Profesionální inspirace

pro vaši kuchyni.

Naše spotřebiče jsou navrženy tak, aby zlepšily váš život v kuchyni, a to jak prostředí, tak i způsob přípravy jídel a receptů.

Proto jsme prostudovali pokročilá řešení profesionálního vaření a převedli je do inovativních a zároveň snadno použitelných funkcí určených pro vás.

Jste zkušenými šéfkuchaři?

Nebo zkoušíte své první přípravy? Ať už jsou vaše dovednosti v kuchyni jakékoli, my vám poskytujeme avantagrdní nástroje, které se snadno používají.

Několik příkladů: s troubou Lhov můžete kombinovat tradiční vaření a vaření v páře; naše trouby umožňují kombinovat tradiční vaření, vaření v páře a v mikrovlnné troubě jakož i regulovat vlhkost jídla (aby bylo sušší nebo šťavnatější, podle vaší chuti). 

Naše varné desky disponují funkcemi MeltingWarming a Simmering, můžete rozpuštět máslo a čokoládu, ohřívat krémy, vařit zeleninu nebo polévky bez neustálé interakce a jejich přetékání.

A to není vše: automatické režimy cooking consolle, varných desek, trub a vinoték zaručují špičkovou kvalitu výsledků vaření a vynikající uchování vína. 

What is YouChef?

Melting Mode.

Everything melts for the better. Tired of melting the butter and chocolate and having to stir them continually or burning them? The secret? Keeping the temperature always below 50°, this will never happen again.

Warming Mode.

Slow cooking, delicious results. Conceived for slower cooking preparations, ideal when warming up milk or broths, for the preparation of custards or sauces preventing them to overheat and keeping your prepared food warm.

Microwave.

For those who love speed. Super quick cooking, heating or defrosting with the aid of the microwave oven. By now a must.

Simmering Mode.

Enough of boiling over! You can simmer your food for longer. No more excessive boiling or spilling over from your pots. No more tough food or burnt pans or saucepans!

Perfect Heat.

Stable heat, perfect cooking. Your oven will maintain the heat at a stable temperature, maximising efficiency and performance thanks to the well -structured and insulated oven cavity. Need to prepare a quick pizza? High temperature is just what you need.

Steam.

The good and proper cooking. This cooking mode will exalt the taste and nutritive properties of all your recipes: vegetables, meat, fish, bread. Crispy outside and juicy inside.

Moisture Control.

Condensation vapours: yes and no. Choose between moist or dry cooking, it will hold back or remove any vapours produced inside your oven cavity.

Food Probe.

Is it cooked inside too? You can now monitor the internal temperature in each and every preparation with this temperature probe. No more heat dispersal. You can now monitor your cooking times more accurately and not have to open the oven door.

Bridge Zone.

XXL pots: there is room for them too. Having problems with oval-shaped or bigger-sized pots? This function transforms two cooking zones into a bigger size one, ensuring you the same power level and constant temperature for a homogeneous cooking

Bi-Zone.

Each wine its own dedicated space. A divider separates the white from the red wine so that it can be better stored. Each section of the wine cooler ensures optimum temperature of conservation and tasting.