1
Die Avocado waschen und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch herauslöffeln und in eine Schüssel geben.
Guacamole
limetten- und kirschtomaten
VorspeisenEine cremige und geschmackvolle sauce, die perfekt zu nachos, tacos oder einfach auf toast passt.
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Einfach
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10 minuten
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4 persons
Zutaten
Zutaten für 4
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Avocado2
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Kalk2
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Schalotte1
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Kirschtomaten8
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Salzq.b
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Pfefferq.b
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Olivenölq.b
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Kräuterq.b
Vorbereitungszeit
Phase 1:
Vorbereitung
2
Das Fruchtfleisch herausschöpfen und in eine Schüssel geben.
3
Den Saft einer Limette dazugeben und mit Salz, Pfeffer und nativem Olivenöl extra würzen. Schalotte und Kirschtomaten hinzufügen.
4
Die Mischung mit einer Gabel verrühren, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht
Phase 2:
Überzug
1
Mit Kräutern nach Belieben garnieren und mit bunten Kirschtomaten dekorieren.
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