Hähnchenroulade
mit parmesancreme, kastanien und geröstetem kürbis
Zweite GängeEin elegantes und wohltuendes Hauptgericht, bei dem die Zartheit des Hähnchens auf die warmen Aromen des Herbstes trifft.
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Mittlere
Schwierigkeit -
40 minuten
Vorbereitungszeit -
30 minuten
Kochzeit -
4 persons
Dosen pro
Zutaten
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Hähnchen800 g
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Süße Provola400 g
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Kochschinken400 g
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Parmesan100 g
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Kastanien100 g
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Kürbis500 g
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Sahne200 ml
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Aromatische Kräuterq.b
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Weißweinq.b
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Wasserq.b
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Salzq.b
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Pfefferq.b
Vorbereitungszeit
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