-
gemiddelde
Moeilijkheidsgraad -
40 notulen
Bereidingstijd -
20 notulen
Kooktijd -
4 persons
Doses per
Zutaten
-
Zeeduivelfilet700 g
-
Gesneden spek10
-
Boter30 g
-
Extra vergine olijfolie20 g
-
Knoflook5 g
-
Rozemarijnq.b
-
Wilde venkelq.b
-
Asperges200 g
-
Erwten100 g
-
Tuinbonen100 g
-
Sjalot25 g
-
Zoutq.b
-
Peperq.b
Voorbereiding
Ontdek meer recepten
Beigekleurde kabeljauw
met zoetzure rode ui
Een contrast van texturen en smaken dat knapperigheid en zoetheid in perfecte balans combineert.
Tart tatin
appels met kaneel en engelse room
De grote Franse klassieker: zachte appels en karamel in een perfecte balans tussen zoetheid en krokantheid.
Roast Beef
Shallots, celeriac & ginger
Verfijnde en omhullende smaken komen samen in een prachtig samengesteld gerecht van met gember geïnfuseerde rosbief, aangevuld met subtiel aromatische bijgerechten die elke hap verrijken met warmte, diepte en een blijvend gevoel van comfort.
Gratin van conchiglioni
gekruide pompoen & ricotta
Warm, omhullend, onweerstaanbaar: gegratineerde conchiglioni gevuld met pompoen en ricotta, omhuld door een goudbruin korstje. Perfect om te verrassen met smaak en eenvoud.
CacioCubi
kaas & zwarte peper
Pasta of hapjes? Het is buitengewoon dat je niet hoeft te kiezen, dankzij deze innovatieve en verrassende variant op een klassiek recept.
Knapperige kikkererwten
kikkererwten & kruiden
Een lichte en onweerstaanbare snack, perfect om de honger te stillen. Gemakkelijk te bereiden en ideaal als aperitief of gezonde snack.
Pompoenlasagne met amandelkorst
pompoen en prei
Pompoen, prei en een fluweelzachte bechamelsaus, omhuld door een knapperige amandelkorst. Een gerecht dat je vanaf de eerste hap verrast en voor zich wint.
Focaccia uit Bari
cherrytomaten en oregano
Een icoon van de traditie van Puglia: eenvoudig, authentiek en ongelooflijk lekker. Focaccia barese is vanaf de eerste hap overdonderend.
Chocoladecake
Walnoten, gorgonzola en peren
Een karakteristieke mix van zoet en zout voor een buitengewoon dessert.