Special Stars
Saffron, Speck and Walnuts
Eerste cursussenTraditional ingredients are combined in a tasty and appetising dish, ideal for impressing at first glance.
-
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad -
25 notulen
Bereidingstijd -
13 notulen
Kooktijd
Zutaten
-
stuks Artisia WIND pasta12
-
ricotta100 g
-
verse room50 g
-
Parmezaanse kaas10 g
-
gehakte walnoten30 g
-
dunne plakjes van vlek of rauwe ham2
-
snufje zout1
-
saffraanqb
Voorbereiding
Ontdek meer recepten
Kiprollade
Met parmezaancrème, kastanjes en geroosterde pompoen
Een elegant en omhullend hoofdgerecht, waar de zachtheid van kip de warme aroma’s van de herfst ontmoet.
Guacamole
Limoen- en kerstomaatjes
Een romige en smaakvolle saus, perfect voor bij nachos, taco's of gewoon op toast.
CacioCubi
Kaas & Zwarte peper
Pasta of hapjes? Het is buitengewoon dat je niet hoeft te kiezen, dankzij deze innovatieve en verrassende variant op een klassiek recept.
Vruchtentaart
Room en fruit
Een knapperige bodem van zanddeeg, room en vers seizoensfruit voor een licht en verfijnd genot bij elke hap.
Asperge risotto
Bieslook & Asperges
Een risotto met een lenteachtige smaak, romig en rijk van smaak, die je vanaf de eerste hap verleidt.
Geroosterd varkensvlees
Appels & mosterd
Een romige, smaakvolle lentarisotto die je vanaf de eerste hap zal overtuigen.
Zeeduivel
met lentegroenten
Een fris en licht gerecht met mediterrane smaken.
Beigekleurde kabeljauw
Met zoetzure rode ui
Een contrast van texturen en smaken dat knapperigheid en zoetheid in perfecte balans combineert.
Chocoladecake
Walnoten, gorgonzola en peren
Een karakteristieke mix van zoet en zout voor een buitengewoon dessert.