Focaccia de Bari
tomates-cereja e orégano
Segundos cursosUm ícone da tradição da Puglia: simples, autêntica e incrivelmente saborosa. A focaccia barese conquista você na primeira mordida.
-
Média
Dificuldade -
3 horas
Tempo de preparação -
25 minutos
Tempo de cozedura -
5 persons
Doses por
Ingredientes
-
Farinha de Manitoba500 g
-
Farinha 0500 g
-
Batatas100 g
-
Levedura16 g
-
Tomate cerejaq.b
-
Azeiteq.b
-
Oréganoq.b
-
Salq.b
Preparação
Descubra mais receitas
Bacalhau salgado batido
com cebola roxa agridoce
Um contraste de texturas e sabores que combina crocância e doçura em equilíbrio perfeito.
Rolo de frango
Com creme de parmesão, castanhas e abóbora assada
Um prato principal elegante e envolvente, onde a delicadeza do frango encontra os aromas quentes do outono.
Porco assado
maçãs e mostarda
Um risoto cremoso e saboroso, ideal para a primavera, que o conquistará desde a primeira garfada.
CacioCubi
queijo e pimenta preta
Massa ou petiscos? É extraordinário não ter que escolher, graças a esta abordagem inovadora e surpreendente de uma receita clássica.
Risoto de aspargos
cebolinha e aspargos
Um risoto de sabor primaveril, cremoso e rico de sapore, capaz de conquistar o primeiro assado.
RoastBeef
Chalotas, aipo-rábano & gengibre
Sabores refinados e envolventes se unem em um prato lindamente elaborado de rosbife infusionado com gengibre, acompanhado por acompanhamentos delicadamente aromáticos que realçam cada mordida com calor, profundidade e uma sensação duradoura de conforto.
Lasanha de abóbora com crosta de amêndoas
abóbora e alho-poró
Abóbora, alho-poró e um molho bechamel aveludado, envoltos em uma crosta crocante de amêndoas. Um prato que surpreende e cativa desde a primeira mordida.
Carré de cordeiro
Agretti e mostarda
Elegância e frescor em um prato que combina sabores intensos e texturas surpreendentes, para uma experiência gastronômica inesquecível.
Bolinhos de fava
favas & ervas aromáticas
Deliciosos bolinhos de fava, crocantes por fora e macios por dentro, ideais como aperitivo ou petisco para qualquer ocasião.