Um molho cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar nachos, tacos ou simplesmente para passar em torradas.
Dificuldade
Fácil
Tempo de preparação
10 minutos
Doses por
4 persons
Ingredientes
Ingredientes para 4
Abacate
2
Lima
2
Chalota
1
Tomate cereja
8
Sal
q.b
Pimenta
q.b
Azeite
q.b
Ervas
q.b
Preparação
Fase 1:
Preparação
1
Limpe o abacate, removendo o caroço. Retire a polpa com uma colher e transfira para uma tigela.
2
Retire a polpa com uma colher e transfira-a para uma tigela.
3
Adicione o suco de 1 limão e tempere com sal, pimenta e azeite extra virgem. Acrescente a chalota e os tomates-cereja.
4
Misture com um garfo até obter uma consistência cremosa.
Fase 2:
Chapeamento
1
Decore com ervas a gosto e tomates-cereja coloridos.
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