Çıtır Nohut

Nohut ve baharatlar

Mezeler

Açlık sancılarını gidermek için ideal, hafif ve karşı konulmaz bir atıştırmalık. Hazırlaması kolay, aperatif veya sağlıklı atıştırmalık olarak ideal.

  • Zorluk
    Kolay
  • Hazırlık süresi
    35 dakika
  • Pişirme süresi
    25 dakika
  • Doz başına
    4 persons

Malzemeler

Malzemeler 4
  • Nohut
    400g
  • Mısır nişastası
    20 g
  • Zeytinyağı
    q.b
  • Paprika
    q.b
  • Tuz
    q.b
  • Biber
    q.b
Çıtır Nohut image

Hazırlık

Aşama 1:
Hazırlık
Step image 1
1
Nohutları süzün, iyice yıkayın ve dikkatlice kurulayın.
Step image 2
2
Tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın; isli kırmızı biber özellikle lezzetlidir.
Step image 3
3
Daha sonra iki yemek kaşığı mısır nişastası ve bir miktar sızma zeytinyağını ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Step image 4
4
Son olarak nohutları fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 200°C fanlı fırında, üzeri kızarana ve çıtırlaşana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Aşama 2:
Kaplama
Step image 1
1
Soğuduktan sonra hemen servis edin, çıtır çıtır lezzetlerinin tadını çıkarın.

Daha fazla tarif keşfedin