Cook
with Elica

Basit ama özgün tariflerle mutfakta olağanüstü lezzetleri keşfedin, benzersiz tatlara sahip yemekler için mükemmel.

Vurgulandı

Kuşkonmazlı risotto cover

Kuşkonmazlı risotto

Frenk soğanı ve kuşkonmaz

İlk kurslar

Bahar tadında, kremamsı ve yoğun aromalı, ilk lokmadan itibaren sizi büyüleyecek bir risotto.

Zorluk
1 saat 10 dakika
Maymunbalığı cover

Maymunbalığı

bahar sebzeleri ile

İkinci kurslar

Deniztarağının lezzetini pançetanın çıtırlığıyla birleştiren, sotelenmiş sebzeler ve taze bahar aromalarıyla zenginleştirilen zarif bir yemek.

Zorluk
60 dakika
Çırpılmış tuzlu morina balığı cover

Çırpılmış tuzlu morina balığı

Tatlı ve ekşi kırmızı soğan ile

Mezeler

Çıtırlık ve tatlılığın mükemmel bir dengede bir araya geldiği, doku ve lezzetlerin kontrastı.

Zorluk
30 dakika

Mezeler

İlk kurslar

İkinci kurslar

Bari'den Focaccia cover

Bari'den Focaccia

Kiraz domates ve kekik

İkinci kurslar

Puglia geleneğinin bir simgesi: sade, otantik ve inanılmaz lezzetli. Focaccia barese ilk ısırıkta sizi büyülüyor.

Zorluk
3 saat 25 dakika
Kemikli kuzu pirzola cover

Kemikli kuzu pirzola

Agretti ve hardal

İkinci kurslar

Yoğun lezzetler ve şaşırtıcı dokuların bir araya geldiği bir tabakta zarafet ve tazelik, unutulmaz bir gurme deneyimi için.

Zorluk
1 saat 15 dakika
Maymunbalığı cover

Maymunbalığı

bahar sebzeleri ile

İkinci kurslar

Deniztarağının lezzetini pançetanın çıtırlığıyla birleştiren, sotelenmiş sebzeler ve taze bahar aromalarıyla zenginleştirilen zarif bir yemek.

Zorluk
60 dakika
Kızarmış domuz eti cover

Kızarmış domuz eti

Elma ve hardal

İkinci kurslar

İlk lokmadan itibaren sizi kendine hayran bırakacak, kremsi ve lezzetli bir bahar risottosu.

Zorluk
1 saat 35 dakika
RoastBeef cover

RoastBeef

Arpacık soğanı, kereviz & zencefil

İkinci kurslar

Zarif ve sarmalayan tatlar, zencefil aromasıyla harmanlanmış rostodan oluşan özenle hazırlanmış bir tabakta buluşuyor; her lokmayı sıcaklık, derinlik ve kalıcı bir rahatlık hissiyle zenginleştiren narin aromatik garnitürlerle tamamlanıyor.

Zorluk
50 dakika
Tavuk Rulosu cover

Tavuk Rulosu

Parmesan kreması, kestane ve fırınlanmış balkabağı ile

İkinci kurslar

Tavuğun zarafetinin sonbaharın sıcak aromalarıyla buluştuğu, şık ve sarmalayıcı bir ana yemek.

Zorluk
1 saat 10 dakika

Tatlılar

Meyveli tart cover

Meyveli tart

Muhallebi ve meyve

Tatlılar

Her lokmada hafif ve rafine bir keyif için kısa hamurdan yapılmış çıtır bir taban, krema ve taze mevsim meyveleri.

Zorluk
3 saat 10 dakika
Çikolatalı kek cover

Çikolatalı kek

Ceviz, Gorgonzola ve Armut

Tatlılar

Sıra dışı bir tatlı için tatlı ve tuzlunun özgün bir karışımı.

Zorluk
2 saat 45 dakika