Gusci di mare

Anchovies & Lemon

İlk kurslar

The flavours of the sea and the Mediterranean come together in a new and tasty dish, with an extraordinary aesthetic effect.

  • Zorluk
    Kolay
  • Hazırlık süresi
    25 dakika
  • Pişirme süresi
    13 dakika

Malzemeler

Malzemeler 12 Mussel
  • adet Artisia MUSSEL makarna
    12
  • Tereyağı
    40 g
  • Hamsi
    20 g
  • Panko
    20 g
  • Limon
    qb
  • Taze maydanoz yaprakları
    qb
Gusci di mare image
Please accept marketing cookies to watch this video
Please accept marketing cookies to watch this video

Hazırlık

Aşama 1:
Doldurma
Step image 1
1
Tereyağı, hamsi ve mascarpone'yu küçük bir tencereye koyun.
Step image 2
2
Karışımı ısıtmak için LHOV ocağın otomatik Eritme programını kullanın ve ara sıra bir kaşıkla karıştırın.
Aşama 2:
Tepesi
Step image 1
1
Panko'yu bir fırın tepsisine yayın ve fırına koyun.
Step image 2
2
LHOV fırını güç seviyesi 2'de yalnızca tek tarafı ızgara yapacak şekilde ayarlayın.
Step image 3
3
Zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayın.
Aşama 3:
Makarna
Step image 1
1
Bir tencereye su doldurun, kaynatın ve tuz ekleyin.
Step image 2
2
Artesia makarnasını kaynayan suya ekleyin, LHOV ocağını güç seviyesi 7'ye düşürün, ardından zamanlayıcıyı 12 dakikaya ayarlayın.
Step image 3
3
Pişirdikten sonra, oluklu bir kaşık kullanarak makarnayı dikkatlice sudan çıkarın ve temiz bir kurulama bezine aktarın.
Step image 4
4
Fazla suyu boşaltmak için MUSSEL makarnasını birkaç saniye kurulama bezi üzerinde çevirmek için maşa kullanın.
Aşama 4:
Kaplama
Step image 1
1
MUSSEL makarnasını servis tabağına dizmek için mutfak maşasını kullanın.
Step image 2
2
Her MUSSEL'in dörtte üçünü dolguyla doldurmak için bir çay kaşığı veya sıkma torbası kullanın.
Step image 3
3
Kızartılmış panko, limon kabuğu rendesi ve taze maydanoz yaprağıyla süsleyin.

Daha fazla tarif keşfedin