Un icono de la tradición de Apulia: sencilla, auténtica e increíblemente sabrosa. La focaccia barese te conquista al primer bocado.

Elegancia y frescura en un plato que combina sabores intensos y texturas sorprendentes, para una experiencia gourmet inolvidable.

Un plato refinado que combina la delicadeza del rape con el crujiente de la panceta, realzado por verduras salteadas y aromas frescos de primavera.

Un risotto primaveral cremoso y sabroso que te conquistará desde el primer bocado.

Sabores refinados y envolventes se unen en un plato bellamente elaborado de roast beef infusionado con jengibre, acompañado de guarniciones delicadamente aromáticas que realzan cada bocado con calidez, profundidad y una persistente sensación de confort.

Un segundo plato elegante y envolvente, donde la delicadeza del pollo se encuentra con los aromas cálidos del otoño.