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CacioCubi

Pimienta & queso pecorino

Primeros cursos

¿Pasta o finger food? Ya no hay que elegir, gracias a una idea que revisita una receta histórica de forma innovadora y sorprendente.

Dificultad
38 minutos
Gusci di mare cover

Gusci di mare

Anchoas & Limón

Primeros cursos

El sabor del mar y del Mediterráneo conviven en una propuesta nueva y sabrosa, con un efecto estético extraordinario.

Dificultad
38 minutos
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Special Stars

Ricotta & Speck & Nueces

Primeros cursos

Ingredientes tradicionales se mezclan en una propuesta sabrosa y apetecible, ideal para sorprender a primera vista.

Dificultad
38 minutos
Risotto de espárragos cover

Risotto de espárragos

Cebollino y espárragos

Primeros cursos

Un risotto con sabor a primavera, cremoso y rico en sabor, capaz de conquistarte desde el primer bocado.

Dificultad
1 hora 10 minutos
Lasaña de calabaza con costra de almendras cover

Lasaña de calabaza con costra de almendras

Calabaza y Puerro

Primeros cursos

Calabaza, puerro y una suave bechamel, todo ello envuelto en una crujiente corteza de almendra. Un plato que sorprende y cautiva desde el primer bocado.

Dificultad
2 horas 15 minutos
Conchiglioni gratinados cover

Conchiglioni gratinados

Calabaza especiada y queso ricotta

Primeros cursos

Cálidos, reconfortantes, irresistibles: conchiglioni rellenos de calabaza y queso ricotta, cubiertos con una corteza dorada. Perfectos para sorprender a tus invitados con sabor y sencillez.

Dificultad
1 hora 45 minutos
Polenta cremosa cover

Polenta cremosa

Setas porcini & fondue de parmesano

Primeros cursos

Un plato cálido y sofisticado: polenta de textura aterciopelada, setas intensas y una fondue envolvente que armoniza cada sabor.

Dificultad
1 hora 35 minutos