Rape

Un risotto con sabor a primavera, cremoso y rico en sabor, capaz de conquistarte desde el primer bocado.

Cálidos, reconfortantes, irresistibles: conchiglioni rellenos de calabaza y queso ricotta, cubiertos con una corteza dorada. Perfectos para sorprender a tus invitados con sabor y sencillez.

Sabores refinados y envolventes se unen en un plato bellamente elaborado de roast beef infusionado con jengibre, acompañado de guarniciones delicadamente aromáticas que realzan cada bocado con calidez, profundidad y una persistente sensación de confort.

Un equilibrio perfecto entre el sabor intenso de las anchoas y la cremosidad del queso de cabra sobre pan tostado: ideal para abrir el apetito.

Un postre de chocolate que sorprende: corazón sustancioso, peras dulces, crema de gorgonzola y crumble crujiente. Una deliciosa mezcla de dulce y salado que perdura.

Un icono de la tradición de Apulia: sencilla, auténtica e increíblemente sabrosa. La focaccia barese te conquista al primer bocado.

Un plato cálido y sofisticado: polenta de textura aterciopelada, setas intensas y una fondue envolvente que armoniza cada sabor.

Un segundo plato elegante y envolvente, donde la delicadeza del pollo se encuentra con los aromas cálidos del otoño.

Un contraste de texturas y sabores que combina crujiente y dulzura en perfecto equilibrio.