1
Odcedź ciecierzycę, dokładnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym
Pikantna ciecierzyca
Chrupiąca & Złocista
PrzystawkiAromatyczna, chrupiąca i pełna smaku – idealna przekąska na każdą porę dnia.
-
Łatwy
-
35 minut
-
25 minut
-
4 persons
Składniki
Składniki na 4
-
Ciecierzycy400 g
-
Mąki kukurydzianej20 g
-
Wedzonej paprykido smaku
-
Przyprawydo smaku
-
Sóldo smaku
-
Pieprzdo smaku
Przygotowanie
Faza 1:
Przygotowanie
2
Dopraw solą, pieprzem i wybranymi przyprawami; wędzona papryka nadaje ciecierzycy aromatyczny, lekko dymny smak.
3
Dodaj mąkę kukurydzianą i skrop oliwą, dokładnie wymieszaj, aby wszystkie ziarna były równomiernie obtoczone.
4
Rozłóż ciecierzycę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (termoobieg) w 200°C przez około 25 minut, aż ziarna będą złociste i chrupiące.
Faza 2:
Serwowanie
1
Lekko ostudź i podawaj od razu, aby w pełni cieszyć się ich chrupkością.
Odkryj więcej przepisów
CacioCubi
Pieprz & Pecorino
Pierwsze dania
Wyjątkowe danie, które pozwala cieszyć się klasycznym smakiem w nowoczesnej, zaskakującej formie.
Trudność
38 min
Roladki z kurczaka
Krem parmezanowy, kasztany & pieczona dynia
Dania główne
Eleganckie i apetyczne danie główne, w którym delikatność kurczaka łączy się z ciepłymi, aromatycznymi smakami jesieni.
Trudność
70 min
Chrupiące grzanki z kozim serem i anchois
Kozi ser & Anchois
Przystawki
Idealna równowaga między wyrazistym smakiem anchois a kremowością koziego sera na grzankach: doskonała przystawka, która pobudza apetyt.
Trudność
20 min
Lasagne dyniowa z migdałową kruszonką
Dynia & Por
Pierwsze dania
Dynia, por i aksamitny sos beszamelowy, zamknięte w chrupiącej migdałowej skorupce. Danie, które zaskakuje i urzeka od pierwszego kęsa.
Trudność
135 min
Roast Beef
Szalotka, seler korzeniowy & imbir
Dania główne
Wyrafinowane i kojące smaki: rostbef aromatyzowany imbirem z pachnącymi dodatkami.
Trudność
50 min
Muszle morskie
Anchois & Cytryna
Pierwsze dania
Smak morza i śródziemnomorskiej świeżości w nowoczesnej, efektownej propozycji kulinarnej.
Trudność
38 min
Comber jagnięcy
Agretti & Musztarda
Dania główne
Elegancja i świeżość w daniu łączącym intensywne smaki i zaskakujące tekstury, gwarantujące niezapomniane doznania kulinarne.
Trudność
75 min
Klasyczna Focaccia Barese
Pomidorki koktajlowe & Oregano
Dania główne
Ikona apulijskiej tradycji: prosta, autentyczna i niezwykle aromatyczna. Focaccia Barese zachwyca już od pierwszego kęsa.
Trudność
205 min
Risotto ze szparagami
Szczypiorek & Szparagi
Pierwsze dania
Kremowe i aromatyczne risotto o wiosennym smaku, które zachwyca już od pierwszego kęsa.
Trudność
70 min
