1
Odcedź ciecierzycę, dokładnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym
Pikantna ciecierzyca
chrupiąca & Złocista
PrzystawkiAromatyczna, chrupiąca i pełna smaku – idealna przekąska na każdą porę dnia.
-
Łatwy
-
35 minut
-
25 minut
-
4 persons
Składniki
Składniki na 4
-
Ciecierzycy400 g
-
Mąki kukurydzianej20 g
-
Wedzonej paprykido smaku
-
Przyprawydo smaku
-
Sóldo smaku
-
Pieprzdo smaku
Przygotowanie
Faza 1:
Przygotowanie
2
Dopraw solą, pieprzem i wybranymi przyprawami; wędzona papryka nadaje ciecierzycy aromatyczny, lekko dymny smak.
3
Dodaj mąkę kukurydzianą i skrop oliwą, dokładnie wymieszaj, aby wszystkie ziarna były równomiernie obtoczone.
4
Rozłóż ciecierzycę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (termoobieg) w 200°C przez około 25 minut, aż ziarna będą złociste i chrupiące.
Faza 2:
Serwowanie
1
Lekko ostudź i podawaj od razu, aby w pełni cieszyć się ich chrupkością.
Odkryj więcej przepisów
Ciasto czekoladowe
Orzechy włoskie, gorgonzola i gruszki
Desery
Wyjątkowe połączenie słodkiego i słonego smaku tworzące niezwykły deser.
Trudność
165 min
Pieczona wieprzowina
jabłka & Musztarda
Dania główne
Pachnąca i aromatyczna pieczeń, wzbogacona słodyczą jabłek i wyrazistym charakterem musztardy: eleganckie i otulające danie główne, idealne na specjalne okazje.
Trudność
95 min
Kremowa polenta
borowiki & fondue z parmezanu
Pierwsze dania
Ciepłe i wyrafinowane danie: aksamitna polenta, intensywnie aromatyczne grzyby oraz bogate, otulające fondue, które harmonijnie łączy wszystkie smaki.
Trudność
95 min
Tarta owocowa
krem waniliowy & owoce
Desery
Chrupiący spód z kruchego ciasta, aksamitny krem waniliowy i świeże owoce sezonowe – lekka i elegancka przyjemność w każdym kęsie.
Trudność
190 min
Placki z bobu
bób & aromatyczne zioła
Przystawki
Pyszne placki z bobu, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne jako przystawka lub przekąska na każdą okazję.
Trudność
30 min
Gratinated conchiglioni
dynia & ricotta
Pierwsze dania
Ciepłe, kojące i nieodparcie apetyczne: zapiekane conchiglioni nadziewane dynią i ricottą, otulone złocistą, chrupiącą skorupką. Idealne, by zachwycić smakiem i prostotą.
Trudność
105 min
Chrupiące grzanki z kozim serem i anchois
kozi ser & anchois
Przystawki
Idealna równowaga między wyrazistym smakiem anchois a kremowością koziego sera na grzankach: doskonała przystawka, która pobudza apetyt.
Trudność
20 min
Dorsz w cieście
z czerwoną cebulą na słodko-kwaśno
Przystawki
Kontrast chrupkości i delikatnej słodyczy, który tworzy idealnie zbalansowane połączenie smaków i tekstur.
Trudność
30 min
Muszle morskie
anchois & cytryna
Pierwsze dania
Smak morza i śródziemnomorskiej świeżości w nowoczesnej, efektownej propozycji kulinarnej.
Trudność
38 min