1
Odcedź ciecierzycę, dokładnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym
Pikantna ciecierzyca
chrupiąca & Złocista
PrzystawkiAromatyczna, chrupiąca i pełna smaku – idealna przekąska na każdą porę dnia.
-
Łatwy
-
35 minut
-
25 minut
-
4 persons
Składniki
Składniki na 4
-
Ciecierzycy400 g
-
Mąki kukurydzianej20 g
-
Wedzonej paprykido smaku
-
Przyprawydo smaku
-
Sóldo smaku
-
Pieprzdo smaku
Przygotowanie
Faza 1:
Przygotowanie
2
Dopraw solą, pieprzem i wybranymi przyprawami; wędzona papryka nadaje ciecierzycy aromatyczny, lekko dymny smak.
3
Dodaj mąkę kukurydzianą i skrop oliwą, dokładnie wymieszaj, aby wszystkie ziarna były równomiernie obtoczone.
4
Rozłóż ciecierzycę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (termoobieg) w 200°C przez około 25 minut, aż ziarna będą złociste i chrupiące.
Faza 2:
Serwowanie
1
Lekko ostudź i podawaj od razu, aby w pełni cieszyć się ich chrupkością.
Odkryj więcej przepisów
Chrupiące grzanki z kozim serem i anchois
kozi ser & anchois
Przystawki
Idealna równowaga między wyrazistym smakiem anchois a kremowością koziego sera na grzankach: doskonała przystawka, która pobudza apetyt.
Trudność
20 min
Risotto ze szparagami
szczypiorek & szparagi
Pierwsze dania
Kremowe i aromatyczne risotto o wiosennym smaku, które zachwyca już od pierwszego kęsa.
Trudność
70 min
Guacamole
limonka & pomidorki koktajlowe
Przystawki
Kremowy i aromatyczny sos, idealny do nachosów, tacos lub po prostu do posmarowania pieczywa.
Trudność
10 min
Special Stars
szafran, speck & orzechy
Pierwsze dania
Tradycyjne składniki w nowoczesnej, apetycznej formie, idealne, by zachwycić od pierwszego spojrzenia.
Trudność
38 min
Placki z bobu
bób & aromatyczne zioła
Przystawki
Pyszne placki z bobu, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne jako przystawka lub przekąska na każdą okazję.
Trudność
30 min
Lasagne dyniowa z migdałową kruszonką
dynia & Por
Pierwsze dania
Dynia, por i aksamitny sos beszamelowy, zamknięte w chrupiącej migdałowej skorupce. Danie, które zaskakuje i urzeka od pierwszego kęsa.
Trudność
135 min
Tarta owocowa
krem waniliowy & owoce
Desery
Chrupiący spód z kruchego ciasta, aksamitny krem waniliowy i świeże owoce sezonowe – lekka i elegancka przyjemność w każdym kęsie.
Trudność
190 min
Klasyczna Focaccia Barese
pomidorki koktajlowe & Oregano
Dania główne
Ikona apulijskiej tradycji: prosta, autentyczna i niezwykle aromatyczna. Focaccia Barese zachwyca już od pierwszego kęsa.
Trudność
205 min
Ciasto czekoladowe
Orzechy włoskie, gorgonzola i gruszki
Desery
Wyjątkowe połączenie słodkiego i słonego smaku tworzące niezwykły deser.
Trudność
165 min