1
W małym rondlu umieść ricottę, parmezan, śmietanę, szafran i szczyptę soli.
Special Stars
Saffron, Speck and Walnuts
Pierwsze kursyTraditional ingredients are combined in a tasty and appetising dish, ideal for impressing at first glance.
-
Łatwy
-
25 protokół
-
13 protokół
Składniki
Składniki na 12 wind
-
szt Artisia WIND pasta12
-
ricotta100 g
-
świeża śmietanka50 g
-
parmezan10 g
-
posiekane orzechy włoskie30 g
-
cienkie plasterki speck lub prosciutto crudo2
-
szczypta soli1
-
Szafranqb
Przygotowanie
Faza 1:
Pożywny
2
Użyj automatycznego programu topienia płyty LHOV, aby podgrzać mieszaninę, mieszając od czasu do czasu łyżką.
Faza 2:
Byczy
1
Ułóż posiekane orzechy włoskie po lewej stronie blachy do pieczenia, a plasterki drobiny po prawej.
2
Skorzystaj z funkcji grilla selektywnego piekarnika LHOV: poziom mocy 1 dla orzechów włoskich, poziom mocy 2 dla kawałków.
3
Włóż blachę do piekarnika i ustaw timer na 12 minut.
4
Po upływie czasu wyjmij blachę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
5
Po ostygnięciu pokrój drożdżówkę na kawałki.
Faza 3:
Pakaron
1
Po ostygnięciu pokrój drożdżówkę na kawałki.
2
o wrzącej wody dodać makaron, zmniejszyć moc kuchenki LHOV do poziomu 7, następnie ustawić timer na 13 minut.
3
Po ugotowaniu łyżką cedzakową ostrożnie wyjmij makaron z wody i przełóż go na czystą ściereczkę.
4
Za pomocą szczypiec obróć makaron WIND na ściereczkę na kilka sekund, aby odsączyć nadmiar wody.
Faza 4:
Platerowanie
1
Za pomocą szczypiec ułóż makaron Artesia WIND na talerzu.
2
Za pomocą łyżeczki lub worka do wyciskania wypełnij nadzieniem każdy WIATR w trzech czwartych.
3
Udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi i kawałkiem chrupiącej plamki.
Odkryj więcej przepisów
Placki z bobu
Bób i aromatyczne zioła
Przekąski
Pyszne placki z bobu, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne jako przystawka lub przekąska na każdą okazję.
Trudność
30 min
Chrupiący chleb
Ser kozi i anchois
Przekąski
Idealna równowaga między wyrazistym smakiem anchois i kremowością koziego sera na grzankach: idealna, by pobudzić apetyt.
Trudność
20 min
Żabnica
z wiosennymi warzywami
Drugie kursy
Wykwintne danie łączące delikatność dorsza z chrupkością pancetty, wzbogacone smażonymi warzywami i świeżymi, wiosennymi aromatami.
Trudność
60 min
Risotto ze szparagami
Szczypiorek i szparagi
Pierwsze kursy
Risotto o wiosennym aromacie, kremowe i bogate w smaku, które zachwyci Cię od pierwszego kęsa.
Trudność
70 min
Stojak z jagnięciną
Agretti & mustard
Drugie kursy
Elegancja i świeżość w daniu łączącym intensywne smaki i zaskakujące tekstury, gwarantujące niezapomniane doznania kulinarne.
Trudność
75 min
CacioCubi
Ser i Czarny Pieprz
Pierwsze kursy
Makaron czy przekąski? To niezwykłe, że nie musisz wybierać, dzięki temu innowacyjnemu i zaskakującemu podejściu do klasycznego przepisu.
Trudność
38 min
Ciasto czekoladowe
Orzechy włoskie, gorgonzola i gruszki
Słodycze
Wyjątkowe połączenie słodkiego i słonego smaku tworzące niezwykły deser.
Trudność
165 min
Chrupiąca ciecierzyca
Ciecierzyca i przyprawy
Przekąski
Lekka i nieodparta przekąska, idealna na zaspokojenie głodu. Łatwe w przygotowaniu, idealne jako aperitif lub zdrowa przekąska.
Trudność
60 min
Tarta owocowa
Budyń i owoce
Słodycze
Chrupiąca baza z kruchego ciasta, śmietany i świeżych, sezonowych owoców, zapewniająca lekką i wyrafinowaną przyjemność w każdym kęsie.
Trudność
190 min
