1
Obierz awokado i usuń pestki.
Guacamole
limonka & pomidorki koktajlowe
PrzystawkiKremowy i aromatyczny sos, idealny do nachosów, tacos lub po prostu do posmarowania pieczywa.
-
Łatwy
-
10 minut
-
4 persons
Składniki
Składniki na 4
-
Awokado2
-
Limonki2
-
Szalotka1
-
Pomidorków koktajlowych8
-
Sóldo smaku
-
Pieprzdo smaku
-
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
-
Świeże ziołado smaku
Przygotowanie
Faza 1:
Przygotowanie
2
Miąższ przełóż do miski.
3
Dopraw sokiem z limonki, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Dodaj drobno posiekaną szalotkę i pokrojone w kostkę pomidorki koktajlowe.
4
Wszystko wymieszaj widelcem, aż powstanie kremowa konsystencja.
Faza 2:
Serwowanie
1
Udekoruj świeżymi ziołami i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi, podawaj od razu po przygotowaniu.
Odkryj więcej przepisów
Dorsz w cieście
z czerwoną cebulą na słodko-kwaśno
Przystawki
Kontrast chrupkości i delikatnej słodyczy, który tworzy idealnie zbalansowane połączenie smaków i tekstur.
Trudność
30 min
Klasyczna Focaccia Barese
pomidorki koktajlowe & Oregano
Dania główne
Ikona apulijskiej tradycji: prosta, autentyczna i niezwykle aromatyczna. Focaccia Barese zachwyca już od pierwszego kęsa.
Trudność
205 min
Gratinated conchiglioni
dynia & ricotta
Pierwsze dania
Ciepłe, kojące i nieodparcie apetyczne: zapiekane conchiglioni nadziewane dynią i ricottą, otulone złocistą, chrupiącą skorupką. Idealne, by zachwycić smakiem i prostotą.
Trudność
105 min
Muszle morskie
anchois & cytryna
Pierwsze dania
Smak morza i śródziemnomorskiej świeżości w nowoczesnej, efektownej propozycji kulinarnej.
Trudność
38 min
Risotto ze szparagami
szczypiorek & szparagi
Pierwsze dania
Kremowe i aromatyczne risotto o wiosennym smaku, które zachwyca już od pierwszego kęsa.
Trudność
70 min
Tarta owocowa
krem waniliowy & owoce
Desery
Chrupiący spód z kruchego ciasta, aksamitny krem waniliowy i świeże owoce sezonowe – lekka i elegancka przyjemność w każdym kęsie.
Trudność
190 min
Pikantna ciecierzyca
chrupiąca & Złocista
Przystawki
Aromatyczna, chrupiąca i pełna smaku – idealna przekąska na każdą porę dnia.
Trudność
60 min
Lasagne dyniowa z migdałową kruszonką
dynia & Por
Pierwsze dania
Dynia, por i aksamitny sos beszamelowy, zamknięte w chrupiącej migdałowej skorupce. Danie, które zaskakuje i urzeka od pierwszego kęsa.
Trudność
135 min
CacioCubi
pieprz & pecorino
Pierwsze dania
Wyjątkowe danie, które pozwala cieszyć się klasycznym smakiem w nowoczesnej, zaskakującej formie.
Trudność
38 min