Guacamole

Limonka i pomidorki koktajlowe

Przekąski

Kremowy i aromatyczny sos, idealny do nachosów, tacos lub po prostu do posmarowania tostów.

  • Trudność
    Łatwy
  • Czas przygotowania
    10 protokół
  • Dawki na
    4 persons

Składniki

Składniki na 4
  • Awokado
    2
  • Wapno
    2
  • Szalotka
    1
  • Wiśniowe pomidory
    8
  • Sól
    q.b
  • Pieprz
    q.b
  • Oliwa z oliwek
    q.b
  • Zioła
    q.b
Guacamole image

Przygotowanie

Faza 1:
Przygotowanie
Step image 1
1
Umyj awokado, usuń pestkę. Wydrąż miąższ i przełóż go do miski.
Step image 2
2
Wyjmij miąższ i przełóż go do miski.
Step image 3
3
Dodaj sok z 1 limonki i dopraw solą, pieprzem i oliwą z oliwek extra virgin. Dodaj szalotkę i pomidorki koktajlowe.
Step image 4
4
Mieszaj miksturę widelcem, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Faza 2:
Platerowanie
Step image 1
1
Udekoruj ziołami do smaku i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi.

Odkryj więcej przepisów