1
Obierz awokado i usuń pestki.
Guacamole
limonka & pomidorki koktajlowe
PrzystawkiKremowy i aromatyczny sos, idealny do nachosów, tacos lub po prostu do posmarowania pieczywa.
-
Łatwy
-
10 minut
-
4 persons
Składniki
Składniki na 4
-
Awokado2
-
Limonki2
-
Szalotka1
-
Pomidorków koktajlowych8
-
Sóldo smaku
-
Pieprzdo smaku
-
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
-
Świeże ziołado smaku
Przygotowanie
Faza 1:
Przygotowanie
2
Miąższ przełóż do miski.
3
Dopraw sokiem z limonki, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Dodaj drobno posiekaną szalotkę i pokrojone w kostkę pomidorki koktajlowe.
4
Wszystko wymieszaj widelcem, aż powstanie kremowa konsystencja.
Faza 2:
Serwowanie
1
Udekoruj świeżymi ziołami i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi, podawaj od razu po przygotowaniu.
Odkryj więcej przepisów
Ciasto czekoladowe
Orzechy włoskie, gorgonzola i gruszki
Desery
Wyjątkowe połączenie słodkiego i słonego smaku tworzące niezwykły deser.
Trudność
165 min
Chrupiące grzanki z kozim serem i anchois
kozi ser & anchois
Przystawki
Idealna równowaga między wyrazistym smakiem anchois a kremowością koziego sera na grzankach: doskonała przystawka, która pobudza apetyt.
Trudność
20 min
Gratinated conchiglioni
dynia & ricotta
Pierwsze dania
Ciepłe, kojące i nieodparcie apetyczne: zapiekane conchiglioni nadziewane dynią i ricottą, otulone złocistą, chrupiącą skorupką. Idealne, by zachwycić smakiem i prostotą.
Trudność
105 min
Roladki z kurczaka
Krem parmezanowy, kasztany & pieczona dynia
Dania główne
Eleganckie i apetyczne danie główne, w którym delikatność kurczaka łączy się z ciepłymi, aromatycznymi smakami jesieni.
Trudność
70 min
Dorsz w cieście
z czerwoną cebulą na słodko-kwaśno
Przystawki
Kontrast chrupkości i delikatnej słodyczy, który tworzy idealnie zbalansowane połączenie smaków i tekstur.
Trudność
30 min
CacioCubi
pieprz & pecorino
Pierwsze dania
Wyjątkowe danie, które pozwala cieszyć się klasycznym smakiem w nowoczesnej, zaskakującej formie.
Trudność
38 min
Comber jagnięcy
Agretti & musztarda
Dania główne
Elegancja i świeżość w daniu łączącym intensywne smaki i zaskakujące tekstury, gwarantujące niezapomniane doznania kulinarne.
Trudność
75 min
Tarta owocowa
krem waniliowy & owoce
Desery
Chrupiący spód z kruchego ciasta, aksamitny krem waniliowy i świeże owoce sezonowe – lekka i elegancka przyjemność w każdym kęsie.
Trudność
190 min
Special Stars
szafran, speck & orzechy
Pierwsze dania
Tradycyjne składniki w nowoczesnej, apetycznej formie, idealne, by zachwycić od pierwszego spojrzenia.
Trudność
38 min