Chrupiące grzanki z kozim serem i anchois

kozi ser & anchois

Przystawki

Idealna równowaga między wyrazistym smakiem anchois a kremowością koziego sera na grzankach: doskonała przystawka, która pobudza apetyt.

Trudność
Łatwy
Czas przygotowania
15 minut
Czas gotowania
5 minut
Dawki na
4 persons

Składniki

Składniki na 4

Chleba rustykalnego
300 g
Anchois z Morza Kantabryjskiego
15 g
Koziego sera
120 g
Skórka starta z cytryny
do smaku
Oliwa z oliwek extra virgin
do smaku
Sól
do smaku
Pieprz
do smaku

Chrupiące grzanki z kozim serem i anchois image

Przygotowanie

Faza 1:

Przygotowanie

Step image 1

1

W misce wymieszaj kozi ser z odrobiną oliwy, szczyptą soli, pieprzem i startą skórką cytryny, aż powstanie gładka, kremowa masa.

Step image 2

2

Na nieprzywierającej patelni lekko podpraż plastry chleba z odrobiną oliwy, aż będą złociste i chrupiące.

Step image 3

3

Ostudź grzanki przez chwilę, następnie rozsmaruj na nich przygotowany krem kozi.

Faza 2:

Serwowanie

Step image 1

1

Udekoruj anchois, tworząc eleganckie crostini gotowe do podania.

Odkryj więcej przepisów

Pomoc

Wybierz sposób kontaktu z nami poniżej lub przejdź do formularza

E-mail

Napisz do nas wypełniając formularz.

Skontaktuj się z nami

Dostawca usług - Kontakty lokalne