Opečená slaná treska

Elegantné a hrejivé hlavné jedlo, kde sa jemnosť kuracieho mäsa stretáva s teplými vôňami jesene.

Cestoviny alebo jednohubky? Je výnimočné, že si nemusíte vyberať, vďaka tomuto inovatívnemu a prekvapivému pohľadu na klasický recept.

Rafinované jedlo, ktoré spája jemnosť morského čertíka s chrumkavosťou pancetty, umocnené restovanou zeleninou a sviežimi jarnými arómami.

The flavours of the sea and the Mediterranean come together in a new and tasty dish, with an extraordinary aesthetic effect.

Teplé a sofistikované jedlo: polenta so zamatovou konzistenciou, výrazné huby a jemná fonduta, ktorá harmonizuje všetky chute.

Ikona tradície Apúlie: jednoduchá, autentická a neuveriteľne chutná. Focaccia barese si vás získa na prvé sústo.

Tekvica, pór a zamatová bešamelová omáčka, obalené v chrumkavej mandľovej kôrke. Jedlo, ktoré vás prekvapí a uchváti od prvého sústa.

Výrazná zmes sladkého a slaného pre výnimočný dezert.

Ľahké a neodolateľné občerstvenie, ideálne na uhasenie hladu. Ľahko sa pripravujú, sú ideálne ako aperitív alebo zdravá desiata.