Roastbeef
Šalotky, zeler & zázvor
Druhé kurzyZarif ve sarmalayan tatlar, zencefil aromasıyla harmanlanmış rostodan oluşan özenle hazırlanmış bir tabakta buluşuyor; her lokmayı sıcaklık, derinlik ve kalıcı bir rahatlık hissiyle zenginleştiren narin aromatik garnitürlerle tamamlanıyor.
-
Stredná
Obťažnosť -
20 minúty
Čas prípravy -
30 minúty
Doba varenia -
4 persons
Dávky na
Zložky
-
Hovädzí roastbeef800 g
-
Zázvor20 g
-
Zeler2
-
Šalotky8
-
Rozmarínq.b
-
Extra panenský olivový olejq.b
-
Korenieq.b
-
Biele vínoq.b
-
Soľq.b
-
Cesnakq.b
Príprava
Objavte ďalšie recepty
Gusci di mare
ančovičky a citrón
Chute mora a Stredomoria sa spájajú v novom a chutnom pokrme s mimoriadnym estetickým efektom.
Morský čert
s jarnou zeleninou
Rafinované jedlo, ktoré spája jemnosť morského čertíka s chrumkavosťou pancetty, umocnené restovanou zeleninou a sviežimi jarnými arómami.
Ovocný koláč
krém a ovocie
Chrumkavý základ z krehkého cesta, smotany a čerstvého sezónneho ovocia pre ľahké a rafinované potešenie v každom súste.
CacioCubi
syr a čierne korenie
Cestoviny alebo jednohubky? Je výnimočné, že si nemusíte vyberať, vďaka tomuto inovatívnemu a prekvapivému pohľadu na klasický recept.
Kuracia roláda
S parmezánovým krémom, gaštanmi a pečenou tekvicou
Elegantné a hrejivé hlavné jedlo, kde sa jemnosť kuracieho mäsa stretáva s teplými vôňami jesene.
Chrumkavý cícer
cícer a koreniny
Ľahké a neodolateľné občerstvenie, ideálne na uhasenie hladu. Ľahko sa pripravujú, sú ideálne ako aperitív alebo zdravá desiata.
Krémová polenta
hríby & parmezánová fonduta
Teplé a sofistikované jedlo: polenta so zamatovou konzistenciou, výrazné huby a jemná fonduta, ktorá harmonizuje všetky chute.
Čokoládová torta
Vlašské orechy, gorgonzola a hrušky
Výrazná zmes sladkého a slaného pre výnimočný dezert.
Special Stars
safran, špek a vlašské orechy
Tradičné ingrediencie sú spojené v chutnom a lákavom pokrme, ktorý zaujme na prvý pohľad.