Lahodné fazuľové placky, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, ideálne ako predjedlo alebo jednohubka na každú príležitosť.
Obťažnosť
L'ahký
Čas prípravy
20 minúty
Doba varenia
10 minúty
Dávky na
4 persons
Zložky
Zložky pre 4
Múka „0“
200g
Lúpaná fazuľa
300g
Perlivá voda
80g
Vajcia
2
Olej zo semien
q.b
Bylinky
q.b
Soľ
q.b
Pepper
q.b
Príprava
Fáza 1:
Príprava
1
V miske zmiešajte múku s vajíčkom, perlivou vodou, štipkou soli a korenia.
2
Pridajte do zmesi lúpaný bôb a zmiešajte aromatické bylinky.
3
Medzitým rozohrejte na panvici veľa rastlinného oleja. Lyžicou dávajte zmes do horúceho oleja a vytvarujte placky.
4
Smažte z oboch strán na varnej doske Lhov nastavenej na výkon 7 do rovnomerne zlatistej farby.
Fáza 2:
Pokovovanie
1
Necháme scediť na papierových utierkach, aby sme odstránili prebytočný olej. Osoľíme a podávame horúce.
Objavte ďalšie recepty
Tekvicové lasagne s mandľovou kôrkou
Tekvica a pór
Prvé kurzy
Halloween na stole: krémová tekvica, jemný pór a zamatový bešamel, zabalené v chrumkavej mandľovej kôrke. Jedlo, ktoré prekvapí a zaujme už na prvé sústo.