1
Všechny ingredience kromě soli smícháme v míse (nebo v planetovém mixéru) (přidávejte až po vytvoření hrubšího těsta).
Pizza na pánvi
Druhé kurzyPizza na měkké pánvi se zlatým základem a světlým srdcem, ideální pro jakoukoli polevu.
-
Snadný
Ingredients
-
Mouka 0600 g
-
Velmi studená voda360 g
-
Olej15 g
-
Sůl12 g
-
Čerstvé pivovarské kvasnice8 g
Příprava
Fáze 1:
Těsto
2
Vložte do mísy lehce vymazané olejem a nechte kynout v troubě s programem kynutí v páře na 30°. Po 1 hodině udělejte několik záhybů a opakujte je po další hodině.
3
Nechte kynout do zdvojnásobení.
4
Těsto přendáme přes krupici a rozetřeme na lehce olejem vymazaný plech.
5
Dochuťte a upečte nastavením automatického programu Lhov Pizza na pánvi.
Objevte další recepty
Kuřecí roláda
s parmezánovým krémem, kaštany a pečenou dýní
Druhé kurzy
Elegantní a hřejivé hlavní jídlo, kde se jemnost kuřecího masa setkává s teplými vůněmi podzimu.
Obtížnost
70 min
Ovocný koláč
krém a ovoce
Cukroví
Křupavý základ z křehkého těsta, krém a čerstvé sezónní ovoce pro lehký a rafinovaný požitek v každém soustu.
Obtížnost
190 min
Chřestové rizoto
pažitka a chřest
První kurzy
Rizoto s jarní chutí, krémové a bohaté na chuť, které si vás získá na první sousto.
Obtížnost
70 min
Křupavá cizrna
cizrna a koření
Předkrmy
Lehká a neodolatelná svačinka, ideální pro zahnání hladu. Snadno se připravují, jsou ideální jako aperitiv nebo zdravá svačina.
Obtížnost
60 min
Guacamole
limetka a cherry rajčata
Předkrmy
Krémová a chutná omáčka, ideální k nachos, tacos nebo jen na toast.
Obtížnost
10 min
Rybářská rána
s jarní zeleninou
Druhé kurzy
Svěží a lehký pokrm se středomořskou chutí.
Obtížnost
60 min
Dýňové lasagne s mandlovou krustou
dýně a pórek
První kurzy
Dýně, pórek a sametová bešamelová omáčka, zabalené v křupavé mandlové krustě. Jídlo, které vás překvapí a získá od prvního sousta.
Obtížnost
135 min
Special Stars
Šafrán, špek a vlašské ořechy
První kurzy
Tradiční ingredience se zde snoubí v chutném a lákavém pokrmu, který zaujme na první pohled.
Obtížnost
38 min
Pečené vepřové maso
jablka a hořčice
Druhé kurzy
Krémové, chutné jarní rizoto, které si vás získá hned od prvního sousta.
Obtížnost
95 min
